mi lenne, ha foznek valamit...

You Are a Learning Cook

You've got the makings of an excellent cook, and the desire to be one. But right now, you're just lacking the experience. You couldn't be a top chef yet, but you could be an apprentice.

Are You A Good Cook?

Az utobbi idomben szabadidom egy reszet gasztronomiai muvelodessel toltom. Neha egeszen megdobbento es ujszeru recepteket olvasok pl. narancsos lazac), neha viszont a sajat magam altal kitalalt recepteket olvasom vissza masok blogjan (pl. rakott karfiol, fokhagymas-sajtos v halas spagetti).
A gasztroblogok olvasasa kozben akadtam ra erre a tesztre, aminek az eredmenye lathato felul. Tanulo szakacs, hianyzo tapasztalatok, jo eselyek. En ezt biztatasnak veszem. :-)
Asszem elkezdek komolyan fozni... ;-)

Csilis csoki

Egesz hetvegen omlott az eso, igy azt hittem, hogy a litvan sorstarssal megbeszelt kozos hetvegi program az idojaras zordsaga miatt elmarad.
De aztan varatlanul kisutott egy kis idore a nap, igy elhataroztuk, hogy beulunk valahova egy kavera. Az elso szembejovo hely egy csokoladezo volt... hmmm.
Kepzeljetek el...
En csilis csokit rendeltem. Fantasztikus volt.
Mar egy ideje izgat ez az izparositas. Az utobbi idoben raszoktam a gasztronomiai temaju blogok olvasasara, es ott talaltam egy kulonosen izgalmas karfiol-receptet is.
Na egesz pontosan, annak az olvasasa ota izgat a kakao-csili kombinacio.

Amugy ajanlom mindenkinek a gasztroblogok olvasasat. Hihetetlen kulinaris elmenyt nyujtanak!

Unnep

Marc 15e reggelen csodalatos napsutesre ebredtem. Csodaszep unnepnap! A madarak enekelnek es mindent betolt a tavasz-illat. Orom ilyen napon munkaba menni. Es orom ilyen napon nemzeti unnepet unnepelni. Kulon erre a napra hoztam magammal egy kokardat meg szeptemberben.
Hogy ne rontsam el az unnep-erzes nyujtotta belsoseges hangulatot, nem is olvastam a hireket.

Es mar elore feltem a marc 16atol...
s hiaba, a megerzesem nem csal, ma reggel, nemsokkal a hirek atfutasa utan mar erkeztek is a megjegyzesek es kerdesek, hogy mar megint mi is volt Budapesten... hat nem tudom, szomoru ezt elmagyarazni.


Ha nem tudunk tisztessegesen megemlekezni, akkor inkabb mindenki menjen dolgozni, talan az tobbet hasznalt volna az orszagnak.

Szlovakia – Szlovenia

Tiszta sor, a magyarok alapbol megsertodnek, ha Bukarestet es Budapestet osszekeverik. Gondolom a romanok is...
De hogy is van ez Szlovenia es Szlovakia eseteben. Itt meg nagyobb az osszekeveredes eselye. Mindketto egy nagyon fiatal es kicsi allamocska Europa keleti felen. Csak Magyarorszag valasztja oket el egymastol, ami szinten nem egy nagy tavolsag. Es total ugyanugy cseng a nevuk, kisertetiesen hasonlit a zaszlojuk... stb.

A minap lattam egy CD-boritot, ahol az egyik alkoto eletrajzaban az allt: szuletett Kosice (Szlovenia) – persze nemetul.
En automatikusan felhaborodok, hiszen azert a fennti hasonlosagok ellenere megsem ugyanaz a ketto, de inkabb a KK-europai ontudat beszel belolem. Mint a nemet erdekszfera resze, a nemeteknek is illene tudni a kulonbseget, mint ahogyan azt tapasztalom, hogy altalaban tudjak is. Lehet hogy naiv vagyok, de en csak figyelmetlensegre es nemtorodomsegre gyanakszom.
De vajon ez serto-e a szlovak v szloven nemzeti ontudatnak?

Made in Hungary

Turorudi meg mindig nincs. Viszont van Eros Pista, sot ennek - szinten magyar - konkurensei is itt vannak a piacon. A konyvesbolt (es a konyvtar) tele van frissen forditott es kivanatos magyar irokkal. Beszerezheto a mak, a bor, az unikum es a palinka, szinte minden ami a szemnek es szajnak ingere.

Viszont idonkent varatlan helyeken is felbukkan ez a harom szo. A minap kivagtam a teli vasarban vasarolt uj felsombol a cimket. Amikor a mosasi utasitasokat memorizaltam, megdobbenve vettem eszre, hogy Magyarorszagon keszult. Hat megsem minden ruhat Kinaban varrnak???

Botrany az intezetben!

Egy munkatars nyilatkozott a nemet Kepesujsagnak.
Annyit mondott, hogy ha a tengerszint hosszu tavon tovabbra is emelkededik, elofordulhat, hogy egyes alacsonyan fekvo teruleteket (mint pl. Hamburg, Brema... tersege) csak korlatozottan lehet majd hasznalatba venni.
Ebbol nagybetus hir lett: A TENGERSZINT EMELKEDESEVEL VIZ ALA KERUL HAMBURG ES BREMA – nyilatkozta klimakutato XY (=a munkatars).
A megjelenes utan 3 oraval mar csorgott a telefonja, es a hivo azt kerdezte, hogy vajon Lubeck is el fog-e sullyedni.

A mai meetingen eloszor mindenki jot derult. Ugyis jo kedve volt mindenkinek, suti is volt, mert valaki vegre leadta a doktori disszertaciojat. Szoval az altalanosan jo kozhangulatot tovabb szinezte, amikor ahhoz a ponthoz ertunk, hogy elmeseltek, hogy mi ujsag a vezetosegben.
Aztan persze jottek a jobbnal jobb tanacsok, hogy hogy lehet es kell a tovabbiakban elkerulni az ilyesmit.

Kb mint a hir, hogy Kijevben Volgakat osztogatnak.
A hir igaz, csak egy kis kiegeszitesre szorul: nem Kijevben hanem Moszkvaban, nem Volgakat hanem Moszkvicsokat es nem osztogatnak hanem fosztogatnak...

Hat csak igy olvassatok kepesujsagot!

Wuppertal – te gyonyoru!

Vissza kell vonnom minden, Wuppertal mersekelt szepsegere vonatkozo kijelenetest.
Az igaz, hogy eddigi elmenyeim alapjan ez a nemet varos hasonlitott leginkabb /sajnos/ az otthoni megszokott viszonyokhoz: (neha) kutyasz@r van az utcan, az aluljaroban ott vannak a leszakadt tarsadalmi retegek kepviseloi... nemritkan tetrapakos bort fogyasztva – reszegen – mar reggel 9kor. Egy kis kosz az utcan, 10 eve felhuzott bevasarlokozpont a setaloutca helyett.
Nincs egy kozponti piacter templommal es varoshazaval – ami a varos kozpontjat adhatna.

De ha az ember nem egy egysegkent tekint a varosra, hanem elkezdi az egyes varosreszeket (lasd bovebben a varosalapitas cimszo alatt a wikipedian) gorcso ala venni, akkor megdobbento, mennyi szepseg van itt. Rengeteg zold felulet, es gyonyoru hazak. Az a proli negyed, ahol en lakom, az volt a munkasnegyed regen. Korabeli hazak – korabeli epitkezes. A Briller negyedben ezzel szemben a gyartulajdonosok laktak. Meguszta a haborukat a varosresz, es most Europa egyik legszebb szecesszios villanegyede. De mas varosreszek, pl Cronenberg, tipikus kisvarosi – falusi hangulatot arasztanak a tajnak megfelelo regi hazacskakkal: sotet zsindelyek, feher ablakok, zold zsalugater.
Mindegyik varosresz elbuvolo kis kulon vilag – balszerencsejukre osszenove.
Most mar ertem, hogy mire is mondta Wuppertal honlapja, hogy Europa tobb nagyvarosanak hangulata van itt, egy helyen megteremtve. (lasd turismus & stadtinfo)

Az elso tavaszi vasarnap

Csodalatos nap-csillag-hold egyuttallas (nem, nem a holdfogyatkozasra gondolok) eredmenyekeppen bekovetkezett a 2007-es ev elso olyan hetvegi napja, amikor a napfenyes idoszakban egyetlen csepp eso sem esett! Mi tobb, sutott a nap!
Kihasznalva az idot, elmentem futni, es vegre megtalaltam a legrovidebb osvenyt, ami a hely tetejen levo parkba vezet.
Hiaba no, korabban a sotetben, kivilagitatlanul a fak kozott ... a fene gondolta volna, hogy a szemetesek mogott folytatodik az ut felfele... :-) igy most mindossze 12 perc hegyremaszas utan (meredekseg lasd Gellerthegy v Vaskapu) mar fenn is vagyok a csucson!
Valszeg a kondiciommal is gondok vannak, de mire felerek mar el is faradok :-( szoval latom a perspektivat, hogy tobbszor is felmasszak meg, es a hegyteton futkoraszva elvezzem a friss levegot. :-)
A nap tobbi reszet pedig az erkelyen toltottem... VEGRE!

ma eloszor...

ebben az evben ma tortent meg eloszor, hogy kifejezetten hianyzott a Turo Rudi. Alapvetoen fuggo vagyok, otthon redszeresen fogyasztom. A januarban magammal hozott keszletek februar elejen fogytak el, de ugy latszik, akkor valami mas kototte le az izlelobimboim figyelmet, igy nem tunt fel egy darabig a napi TR dozis hianya.
Viszont ma reggel... kifejezetten hianyzott.

van meg nemi Sportszelet keszletem, ami valamennyire mersekelni tudja az elvonasi tuneteket, sajna viszont a Sportszelet allomany is veges, ezert megkerek minden kedves erre jaro ismerost, hogy HOZZATOK NEKEM TURORUDIT!!!!!!!!!!




:P

Meg a csapbol is...

Nem tudom, mi a helyzet Magyarorszagon, de errefele az utobbi idoben meg a csapbol is a klimavaltozas fontossaga folyik. Most mar kezd elegem lenni belole... ;-)

En nagyon orulok neki, ha a media foglalkozik a temaval, el is olvasom, meg is hallgatom, hogy mit irnak rola a nagykozonseg szamara. A pohar akkor telt be, amikor mar annyi cikk termett naponta a napi- es hetilapokban, amit mar az agyam nem gyozott kapacitassal, valamint minden masodik radiohir ezzel kapcsolatosan hangzott el.
Ekkor mar kezdtem gyanakodni. Persze, persze a nemetek mindig is kornyezettudatosak voltak, de ez mar tobb, mint a szokasos.
Akarmilyen jo is az Al Gore film, akarmilyen meleg is volt az idei tel, akarmekkora jelentosegu a Stern-jelentes, ennyire nem lehet atuto ereju egyik sem. Aztan rajottem a megoldasra: az EU soros elnoki posztjat jelenleg Nemetorszag tolti be (a G8 talalkozorol nem is beszelve), es a felev egyik legfontosabb celja a klimapolitikai elorelepes. Igy maris ertheto a dolog: burkoltan belpolitizal a sajto. :-)
Meg a kedvenc svajci ujsagom is megirta. (sajnos csak nemetul)