Saturday, November 18, 2006

a vilag legjobb receptje: toltott teve

Hozzávalók:

1 középnagyságú fiatal teve,
só,
40 kg apróra vágott vöröshagyma,
őrölt köménymag,
csípős pirospaprika,
1 tisztított birka,
6 tisztított csirke,
50 kemény tojás,
30 kg paradicsom.

Tisztítsuk meg alaposan a tevét. Keverjük össze a sót, hagymát, köménymagot és pirospaprikát. Dörzsöljük be vele a teve belsejét. Töltsük meg a csirkét a főtt tojással, szórjuk be sóval, és rakjuk a birka belsejébe. Tegyük a birkát a teve belsejébe. Az üresen maradt helyeket töltsük meg a paradicsommal. A nyílásokat tűzzük össze. Szabad tűzön nyárson vagy roston süssük puhára.

Jo etvagyat!

3 comments:

IK said...

Nagyon izletesen hangzik, ezt a tevereceptet eccer kiprobalom, csak az a baj, hogy a sarki CBAban neha nem lehet kapni komenymagot ...

Anonymous said...

osi beduin recept...
BL

Anonymous said...

eredendoen tejfolos pogacsa receptet keresni ultem le a gep ele...

:P


BL