Az utolso mozzanat esztergomi utazasom elott az volt, hogy elmentem a Nagycsarnok alagsoraban levo Azsia boltba, hogy beszerezzem az utolso darabjait is a hianyzo fuszerkeszletemnek. Egeszen pontosan friss gyomberert mentem, de akkor meg sok recept kavargott a fejemben, igy a biztonsag kedveert jol bevasaroltam :-) es otthagytam kemeny 30 HUF-t 5 db friss gyokerert :-)... de ha mar ott voltam, akkor feltankoltam pl. kuszkuszbol is, mert ki tudja mi var ram Esztergomban... :-)))
Es aztan tegnap megszallt az ihlet: ebben az orult melegben ugy sem lehet semmit sem sutni - fozni, viszont egy jo hus gyomberes limonade jol esne.
Lereszeltem egy kozel 4 cm nagysagu meghamozott gyomberdarabot, leforraztam fel liter vizzel, majd adtam neki kb 5 evokanal mezet es felontottem a kancsot meg kb masfel liter hideg vizzel. Belecsavartam meg egy egesz citromot.
aztan belekostoltam, es szomoruan allapitottam meg, hogy tul sok lett a gyomber, nagyon eros a limonade. Azert megittam egy poharral, a tobbit pedig beallitottam a hutobe.
A vacsora kapcsan fedeztem fel ujra es adtam neki meg egy lehetoseget: es csodak csodaja, fantasztikus gyomberes limonade valt belole.
Tanulsag: hagyni kell osszeerni az izeket.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment