Tisztelettel tudatom Kedves Olvasóimmal, hogy a wuppertali kaland szeptember 15től a schweben.blog.hu oldalon folytatódik.
Mindenkit szívesen látok odaát!
Sunday, September 02, 2007
Tuesday, July 24, 2007
Nevnapi sutemeny
Nemreg unnepeltem, igertem magamnak hozza sutit is. Meghozza citromos sutit. Aztan a megvalositas nehany napot csuszott, de elkeszult a NAGY MU. Sajnos az utolso pillanatban vegzetes baleset kovetkezett be (eltort a suti, amikor kivettem a formabol), igy megsincs rola fenykep, pedig keszultem ra... :-(
Majd a kovetkezot mar keppel teszem fel...
Szoval azt tudtam, hogy citromos sutit akarok, es azt is tudtam, hogy az egyik rendszeresen olvasott gasztroblogon volt mar az iden citromos suti.
Elolvastam a receptet, es megszallt az ihlet, hogy megalkossam a sajatomat. Ugyanis eredendoen bele kellett volna tenni a citrom hejat is, de az itthoni TG citromok vegyszerrel kezeltek, igy semmi kedvem sem volt azzal a tudattal majszolnom a sajat nevnapi sutemenyemet, hogy vajon most milyen tartositot is eszem. Hiaba, a kepzelet nagy ur, ha mar egyszer beferkozott a gondolatomba, akkor mar nincs menekves. Ezert ujra kellett gondolnom, hogy az itthon levo dolgok kozul mi is johetne meg szoba. Igy esett a valasztasom a konyham legaktualisabb fuszerere, a gyomberre, amit a regi-jo csaladi piskotarecepttel tarsitottam.
Mivel varhatoan egyedul eszem meg (alkotoi maganyba szamuztem magamat), ezert nem is mertem egesz tepsinyi adagot gyartani, igy mindennek a ketharmadat vettem (es balsorsomra egy kisebb format valasztottam). Bar valoszinuleg az elovigyazatossag tulzott volt, mivel meg ki sem hult, de a fele mar hianyzik... :P
Tehat a recept:
Citromos - gyomberes piskota
4 tojas
8 ek cukor
8 ek liszt
8 ek viz
1 cs vaniliascukor
1 cs sutopor
2 ujjperc hosszusagu friss gyomber reszelve
2 citrom leve
egy csipet so
A tojasokat szetvalasztjuk, a feherjet felverjuk. A sargajat elkeverjuk a cukorral, vanilias cukorral, vizzel, amig a cukor fel nem olvad, majd hozzaadjuk a lisztet, a sutoport, sot, a gyombert es a citromlevet. Majd ovatosan belekeverjuk a felvert tojasfeherjet is.
Elomelegitett sutoben 200 - 220 fokon kb 20 - 30 percet sul.
Fenykep egy legkozelebbi balesetmentes napon lesz.
Majd a kovetkezot mar keppel teszem fel...
Szoval azt tudtam, hogy citromos sutit akarok, es azt is tudtam, hogy az egyik rendszeresen olvasott gasztroblogon volt mar az iden citromos suti.
Elolvastam a receptet, es megszallt az ihlet, hogy megalkossam a sajatomat. Ugyanis eredendoen bele kellett volna tenni a citrom hejat is, de az itthoni TG citromok vegyszerrel kezeltek, igy semmi kedvem sem volt azzal a tudattal majszolnom a sajat nevnapi sutemenyemet, hogy vajon most milyen tartositot is eszem. Hiaba, a kepzelet nagy ur, ha mar egyszer beferkozott a gondolatomba, akkor mar nincs menekves. Ezert ujra kellett gondolnom, hogy az itthon levo dolgok kozul mi is johetne meg szoba. Igy esett a valasztasom a konyham legaktualisabb fuszerere, a gyomberre, amit a regi-jo csaladi piskotarecepttel tarsitottam.
Mivel varhatoan egyedul eszem meg (alkotoi maganyba szamuztem magamat), ezert nem is mertem egesz tepsinyi adagot gyartani, igy mindennek a ketharmadat vettem (es balsorsomra egy kisebb format valasztottam). Bar valoszinuleg az elovigyazatossag tulzott volt, mivel meg ki sem hult, de a fele mar hianyzik... :P
Tehat a recept:
Citromos - gyomberes piskota
4 tojas
8 ek cukor
8 ek liszt
8 ek viz
1 cs vaniliascukor
1 cs sutopor
2 ujjperc hosszusagu friss gyomber reszelve
2 citrom leve
egy csipet so
A tojasokat szetvalasztjuk, a feherjet felverjuk. A sargajat elkeverjuk a cukorral, vanilias cukorral, vizzel, amig a cukor fel nem olvad, majd hozzaadjuk a lisztet, a sutoport, sot, a gyombert es a citromlevet. Majd ovatosan belekeverjuk a felvert tojasfeherjet is.
Elomelegitett sutoben 200 - 220 fokon kb 20 - 30 percet sul.
Fenykep egy legkozelebbi balesetmentes napon lesz.
Wednesday, July 18, 2007
Gyomberes limonade - azaz ginger ale ;-)
Az utolso mozzanat esztergomi utazasom elott az volt, hogy elmentem a Nagycsarnok alagsoraban levo Azsia boltba, hogy beszerezzem az utolso darabjait is a hianyzo fuszerkeszletemnek. Egeszen pontosan friss gyomberert mentem, de akkor meg sok recept kavargott a fejemben, igy a biztonsag kedveert jol bevasaroltam :-) es otthagytam kemeny 30 HUF-t 5 db friss gyokerert :-)... de ha mar ott voltam, akkor feltankoltam pl. kuszkuszbol is, mert ki tudja mi var ram Esztergomban... :-)))
Es aztan tegnap megszallt az ihlet: ebben az orult melegben ugy sem lehet semmit sem sutni - fozni, viszont egy jo hus gyomberes limonade jol esne.
Lereszeltem egy kozel 4 cm nagysagu meghamozott gyomberdarabot, leforraztam fel liter vizzel, majd adtam neki kb 5 evokanal mezet es felontottem a kancsot meg kb masfel liter hideg vizzel. Belecsavartam meg egy egesz citromot.
aztan belekostoltam, es szomoruan allapitottam meg, hogy tul sok lett a gyomber, nagyon eros a limonade. Azert megittam egy poharral, a tobbit pedig beallitottam a hutobe.
A vacsora kapcsan fedeztem fel ujra es adtam neki meg egy lehetoseget: es csodak csodaja, fantasztikus gyomberes limonade valt belole.
Tanulsag: hagyni kell osszeerni az izeket.
Es aztan tegnap megszallt az ihlet: ebben az orult melegben ugy sem lehet semmit sem sutni - fozni, viszont egy jo hus gyomberes limonade jol esne.
Lereszeltem egy kozel 4 cm nagysagu meghamozott gyomberdarabot, leforraztam fel liter vizzel, majd adtam neki kb 5 evokanal mezet es felontottem a kancsot meg kb masfel liter hideg vizzel. Belecsavartam meg egy egesz citromot.
aztan belekostoltam, es szomoruan allapitottam meg, hogy tul sok lett a gyomber, nagyon eros a limonade. Azert megittam egy poharral, a tobbit pedig beallitottam a hutobe.
A vacsora kapcsan fedeztem fel ujra es adtam neki meg egy lehetoseget: es csodak csodaja, fantasztikus gyomberes limonade valt belole.
Tanulsag: hagyni kell osszeerni az izeket.
Friday, June 29, 2007
Natto
Tegnap akkora sikere volt a Rakoczi turosnak, hogy a japan munkatarsam kert egy szeletet a felesege szamara is. Persze, nyugodtan vihetett, egy kavefilterbe csomagoltuk, mivel nem talaltunk szalvetat a kornyeken.
Ma pedig, viszonzaskeppen, a kedvenc japan etelevel lepett meg. Nattoval. (http://en.wikipedia.org/wiki/Natto)*
Igen, valojaban is olyan trutymo, mint ott a kepen. Vagy meg trutymobb, de semmikepp sem egy gusztosos latvany. Legalabbis az en europai izvilaghoz szokott gyomrom, iz- es erzekrendszerem meglehetosen lassan fogadta be a cuccot.
A dolog fermentalt szojababbol all. Oszinten szova, en nem igazan szeretem a szojat, elvi problemaim vannak vele, de egy ilyen kedvesseget nem tudtam visszautasitani. Meg kulonben is: tegye fel a kezet, akit igazi japan vezetett be a japan finomsagok utvesztojebe.
Szoval egyutt ettunk nattot az otodik emeleti konyhaban. Bar a cucc ugy nez ki, mintha mezzel lenne osszeragasztva, mindezek ellenere NEM edes. Mivel en megis valami olyat vartam, ezert az elso kostolas utan kettot fordult a vilag. Aztan hozzaontottem a kis zacskoban melle adott halszoszt. Igy mar jobb volt az ize, de meg mindig nagyon semleges. Vegul a meg kisebb zacskoban levo csipos mustart is mellekevertem, es igy mar egeszen ehetove valt.
De ennek ellenere ugy erzem, ilyen lehet az urhajos-kaja - mind kinezetre, mind izre.
Es tok jo lenne, ha a legkozelebbi natto adagomat az urben fogyaszthatnam. :-)))))
A dologrol van Youtube video is: http://www.youtube.com/watch?v=T_u63CwsdMA - en egeszen pontosan azt a fajtat ettem, ami a kor alapu dobozban volt...
*A munkahelyi geprol - ahonnan irok - eselytelen barmifele linket betuzni, uh ezt az amator megoldast valasztottam...
Ma pedig, viszonzaskeppen, a kedvenc japan etelevel lepett meg. Nattoval. (http://en.wikipedia.org/wiki/Natto)*
Igen, valojaban is olyan trutymo, mint ott a kepen. Vagy meg trutymobb, de semmikepp sem egy gusztosos latvany. Legalabbis az en europai izvilaghoz szokott gyomrom, iz- es erzekrendszerem meglehetosen lassan fogadta be a cuccot.
A dolog fermentalt szojababbol all. Oszinten szova, en nem igazan szeretem a szojat, elvi problemaim vannak vele, de egy ilyen kedvesseget nem tudtam visszautasitani. Meg kulonben is: tegye fel a kezet, akit igazi japan vezetett be a japan finomsagok utvesztojebe.
Szoval egyutt ettunk nattot az otodik emeleti konyhaban. Bar a cucc ugy nez ki, mintha mezzel lenne osszeragasztva, mindezek ellenere NEM edes. Mivel en megis valami olyat vartam, ezert az elso kostolas utan kettot fordult a vilag. Aztan hozzaontottem a kis zacskoban melle adott halszoszt. Igy mar jobb volt az ize, de meg mindig nagyon semleges. Vegul a meg kisebb zacskoban levo csipos mustart is mellekevertem, es igy mar egeszen ehetove valt.
De ennek ellenere ugy erzem, ilyen lehet az urhajos-kaja - mind kinezetre, mind izre.
Es tok jo lenne, ha a legkozelebbi natto adagomat az urben fogyaszthatnam. :-)))))
A dologrol van Youtube video is: http://www.youtube.com/watch?v=T_u63CwsdMA - en egeszen pontosan azt a fajtat ettem, ami a kor alapu dobozban volt...
*A munkahelyi geprol - ahonnan irok - eselytelen barmifele linket betuzni, uh ezt az amator megoldast valasztottam...
Thursday, June 28, 2007
Bucsusuti
Holnap van az utolso munkanapom, de penteken (plane nyaron) alig dolgozik valaki, igy mara idozitettem a bucsusutizest.
Ugyanis errefele az a szokas, hogy akinek valami orome van (szuletesnap, disszertacio leadas... barmi) az visz sutit a munkahelyre es kollegialisan is megunneplik a dolgot.
Nekem Rakoczi-turosra esett a valasztasom. Jol is jott, mert legalabb a konyhaban meleget csinaltam.
A siker sem maradt el - ket talca suti fel ora alatt eltunt. (Meg ugy is, hogy a tarsasag fele nyaral.)
A sutikeszitesnel ismet a hazai gasztro-blogger tarsasag segitseget vettem igenybe, azzal a kiegeszitessel, hogy a teszta es a turoreteg koze en meg szilvalekvart is kentem.
az eredeti recept megtekintheto itt es itt.
a receptet csak ajanlani tudom, nekem bevalt.
Ugyanis errefele az a szokas, hogy akinek valami orome van (szuletesnap, disszertacio leadas... barmi) az visz sutit a munkahelyre es kollegialisan is megunneplik a dolgot.
Nekem Rakoczi-turosra esett a valasztasom. Jol is jott, mert legalabb a konyhaban meleget csinaltam.
A siker sem maradt el - ket talca suti fel ora alatt eltunt. (Meg ugy is, hogy a tarsasag fele nyaral.)
A sutikeszitesnel ismet a hazai gasztro-blogger tarsasag segitseget vettem igenybe, azzal a kiegeszitessel, hogy a teszta es a turoreteg koze en meg szilvalekvart is kentem.
az eredeti recept megtekintheto itt es itt.
a receptet csak ajanlani tudom, nekem bevalt.
Sunday, June 24, 2007
Brunch
Ez az az etkezes, ami a reggeli (=breakfast angolul) es az ebed (=lunch) keresztezese. A tarsasagi elet egy formaja, egy apropo, amire meg lehet hivni a haverokat - baratokat.
A hetvegere turat szerveztunk, de egyfelol az eso miatt masfelol a munkatarsam leserulese miatt vegulis nem mentunk kirandulni. Helyette felajanlottam, hogy akkor inkabb reggelizzunk nalam. Azazhogy bruncholjunk. De ez olyasmi, mint nalam a Reggeli. A nagybetus Reggeli. Amikor az ember nem siet sehova sem, teritve az asztal mindenfele foldi joval es van tarsasag, akivel meg lehet beszelni a vilag dolgait.
6 embert vartam, kb 9 fore keszitettem eleseget, es az utolso pillanatban lemondta 2 ember, uh bovelkedtunk mindenfele foldi joban.
Sutottem kenyeret ( a recept szuperjo, erdemes kiprobalni, a kenyer olyan volt, mint ahogy az a nagykonyvben meg van irva), majd a maradek lisztbol foccaciat (az oldal aljan a kep-egy lehetseges recept-ismerteto).
Keszitettem sajtos tekercset, mozzarellat paradicsommal, olajbogyoval, toltott citromot es egyeb falatkakat kolbasszal es sajttal. Hogy valami magyaros is keruljon az asztalra, csinaltam korozottet is. ( A receptek forrasa es otletgazdaja az internet volt, persze mindet at kellett alakitani egy kicsit a szombati nemet piac es torok bolt ajanlatanak megfeleloen)
Vendegeim meg voltak hatodva. Bar soknak tunik ez igy, de igazabol hamar megvoltam az elokeszuletekkel. Vagy gyorsan kellett dolgozni, vagy pedig nem az emberi munka, hanem a pl. a keles tartott sokaig, igy osszessegeben nem volt sok faradsag.
Most sajnalom, hogy nem tudtam lefenykepezni a teritett asztalt...
A hetvegere turat szerveztunk, de egyfelol az eso miatt masfelol a munkatarsam leserulese miatt vegulis nem mentunk kirandulni. Helyette felajanlottam, hogy akkor inkabb reggelizzunk nalam. Azazhogy bruncholjunk. De ez olyasmi, mint nalam a Reggeli. A nagybetus Reggeli. Amikor az ember nem siet sehova sem, teritve az asztal mindenfele foldi joval es van tarsasag, akivel meg lehet beszelni a vilag dolgait.
6 embert vartam, kb 9 fore keszitettem eleseget, es az utolso pillanatban lemondta 2 ember, uh bovelkedtunk mindenfele foldi joban.
Sutottem kenyeret ( a recept szuperjo, erdemes kiprobalni, a kenyer olyan volt, mint ahogy az a nagykonyvben meg van irva), majd a maradek lisztbol foccaciat (az oldal aljan a kep-egy lehetseges recept-ismerteto).
Keszitettem sajtos tekercset, mozzarellat paradicsommal, olajbogyoval, toltott citromot es egyeb falatkakat kolbasszal es sajttal. Hogy valami magyaros is keruljon az asztalra, csinaltam korozottet is. ( A receptek forrasa es otletgazdaja az internet volt, persze mindet at kellett alakitani egy kicsit a szombati nemet piac es torok bolt ajanlatanak megfeleloen)
Vendegeim meg voltak hatodva. Bar soknak tunik ez igy, de igazabol hamar megvoltam az elokeszuletekkel. Vagy gyorsan kellett dolgozni, vagy pedig nem az emberi munka, hanem a pl. a keles tartott sokaig, igy osszessegeben nem volt sok faradsag.
Most sajnalom, hogy nem tudtam lefenykepezni a teritett asztalt...
Saturday, June 23, 2007
Ma egesz nap esik...
... nem megyek sehova, pedig annyi programot kitalaltam, hogy csak na, de egesz napos szakado esoben egyszeruen semmi ertelme peldaul egy Dusseldorf-setanak... asszem a bochumi utcabal-programomat is elmossa az eso...
:-(
Viszont legalabb sutok kenyeret!
:-(
Viszont legalabb sutok kenyeret!
Friday, June 22, 2007
Munkatarsam a Nepszabadsagban
Nahat... neha meglep, hogy mirol tudnak irni a magyar sajtoban
Interju Wolfgang Sachssal.
Interju Wolfgang Sachssal.
Thursday, June 21, 2007
Wupperbeach
ez valami olyan hely, mint a plazs lehet a pesti also rakparton: nyari szorakozohely homokkal felszorva. Eddig csak hirbol ismerem, mert ahanyszor oda tervezunk valamit, mindig szakad az eso.
Bar igazan megszokhatnam mar, hogy itt mindig esik az eso. Vagy szemereg. Vagy zuhog. Esetleg a ketto kozott.
Magas paratartalom. valami ilyesmi.
Mivel esett, ezert beach helyett egy torok kult-vendeglobe a "Hayat"-ba mentunk, mely 25 eve mukodik Wuppervolgyben es a helyi muvesz- es alternativvilag egyik kedvelt helye. Tenyleg kedves hely: a tulaj korbejar az asztalok kozott, es mindenkitol megkerdi, hogy hogy izlett. Nemhiaba mindig tele van. A hayat szo eletet jelent magyarul...
Bar igazan megszokhatnam mar, hogy itt mindig esik az eso. Vagy szemereg. Vagy zuhog. Esetleg a ketto kozott.
Magas paratartalom. valami ilyesmi.
Mivel esett, ezert beach helyett egy torok kult-vendeglobe a "Hayat"-ba mentunk, mely 25 eve mukodik Wuppervolgyben es a helyi muvesz- es alternativvilag egyik kedvelt helye. Tenyleg kedves hely: a tulaj korbejar az asztalok kozott, es mindenkitol megkerdi, hogy hogy izlett. Nemhiaba mindig tele van. A hayat szo eletet jelent magyarul...
Ma itt jart az Iparos...
Reggel azert keltem ki a jo meleg agybol, mert csongettek. Egyedul voltam otthon, esely sem volt ra, hogy fel 8kor barki mas kinyissa az ajtot - ki kellett maszni. /Mellesleg mar 5 - fel6 ota kuzdottem a felkelessel, de hideg is volt meg sotet is meg esett is - igy csak agybeli olvasasra futotta/
Hat az Iparos allt az ajtoban. Mar tegnap is nalunk jart, mert felkereste a lakotarsam, hogy van nalunk nemi javitanivalo... Ennek kereteben elvitte a furdoszobai belso ablakparkanyt, ami beazott es elkezdett rohadni. Ma reggel meg hozott helyette egy masikat. Visszaepitette, a dologgal jaro mocskot eltakaritotta. Igazabol nem toltottunk el 24 orat ablakparkany nelkul.
Hiaba, no, rendes ember ez az Iparos. Es tisztessegesen dolgozik is. Asszem az egesz hazban o tartja karban a kulonbozo lakasokat mar hosszu evek ota.
Hat az Iparos allt az ajtoban. Mar tegnap is nalunk jart, mert felkereste a lakotarsam, hogy van nalunk nemi javitanivalo... Ennek kereteben elvitte a furdoszobai belso ablakparkanyt, ami beazott es elkezdett rohadni. Ma reggel meg hozott helyette egy masikat. Visszaepitette, a dologgal jaro mocskot eltakaritotta. Igazabol nem toltottunk el 24 orat ablakparkany nelkul.
Hiaba, no, rendes ember ez az Iparos. Es tisztessegesen dolgozik is. Asszem az egesz hazban o tartja karban a kulonbozo lakasokat mar hosszu evek ota.
Saturday, June 16, 2007
Gundel palacsinta nemet korulmenyek kozott
Ma este palacsintazasra hivtam egy szinten ideszakadt magyar honfitarsamat.
Mar nagyon regota izgatott a klasszikus Gundel palacsinta hazi keszitese, uh biztos voltam benne, hogy ilyet keszitek. Csak a flambirozast fogom kihagyni... :-)))
Aztan persze jottek a nehezsegek: Nemetorszagban ugyanis mindenfele magokat lehet mindenfele orolt - szeletelt - darabolt allapotban kapni, csak pont diot nem. S mivel a konyha sem rendelkezik diodaraloval, ezert ugy dontottem, hogy dio helyett mandulaval helyettesitek. Valamint csokoladeontetnek igazi goz folott olvasztott csokoladet fogok hasznalni.
Magan a palacsintatesztan nem valtoztattam, azazhogy addig ontogettem ossze a tejet - tojast - lisztet, amig palacsintateszta allagot nem kaptam. (Cukor nelkul, csipet soval es a vegen keves olajjal es szodavizzel)
A modositott titkos toltelek ez lett:
1 pohar tejszin
100g cukor
200g orolt mandula
1 tk orolt fahej
4 ek rum
50g mazsola
Az elkeszitesenel ugyanugy jartam el, mint az eredeti gundel recept.
Vegul goz folott megolvasztottam egy tabla csokit es tejszinnel higitottam.
A csokival leontott palacsintara az edesszajuak meg porcukrot szortak... :-)
Az adag kiados, en egy darabtol mar jollaktam. Igy mar ertem, miert olyan kis adagot szolgalnak fel az etteremben...
Nagyon finom, de inkabb teli palacsinta. (Az is igaz, hogy ebben a pillanatban, amikor ezt a bejegyzest irom, itt epp 17 Celsius fokot mutat a homero higanyszala - es nem a hutoben... )
Emelle csinaltam egy konnyed(ebb) citromos - turos tolteleket is, amit szinten csokoladeontettel fogyasztottunk.
A helyi turoba belekevertem egy citrom reszelt hejat, negyed citrom levet valamint 2 zacsko vaniliascukrot. Ez magaban is finom, de palacsintatolteleknek is megallja a helyet.
Szoval nagy kajaparti volt - az izelmenyert mindent...
Mar nagyon regota izgatott a klasszikus Gundel palacsinta hazi keszitese, uh biztos voltam benne, hogy ilyet keszitek. Csak a flambirozast fogom kihagyni... :-)))
Aztan persze jottek a nehezsegek: Nemetorszagban ugyanis mindenfele magokat lehet mindenfele orolt - szeletelt - darabolt allapotban kapni, csak pont diot nem. S mivel a konyha sem rendelkezik diodaraloval, ezert ugy dontottem, hogy dio helyett mandulaval helyettesitek. Valamint csokoladeontetnek igazi goz folott olvasztott csokoladet fogok hasznalni.
Magan a palacsintatesztan nem valtoztattam, azazhogy addig ontogettem ossze a tejet - tojast - lisztet, amig palacsintateszta allagot nem kaptam. (Cukor nelkul, csipet soval es a vegen keves olajjal es szodavizzel)
A modositott titkos toltelek ez lett:
1 pohar tejszin
100g cukor
200g orolt mandula
1 tk orolt fahej
4 ek rum
50g mazsola
Az elkeszitesenel ugyanugy jartam el, mint az eredeti gundel recept.
Vegul goz folott megolvasztottam egy tabla csokit es tejszinnel higitottam.
A csokival leontott palacsintara az edesszajuak meg porcukrot szortak... :-)
Az adag kiados, en egy darabtol mar jollaktam. Igy mar ertem, miert olyan kis adagot szolgalnak fel az etteremben...
Nagyon finom, de inkabb teli palacsinta. (Az is igaz, hogy ebben a pillanatban, amikor ezt a bejegyzest irom, itt epp 17 Celsius fokot mutat a homero higanyszala - es nem a hutoben... )
Emelle csinaltam egy konnyed(ebb) citromos - turos tolteleket is, amit szinten csokoladeontettel fogyasztottunk.
A helyi turoba belekevertem egy citrom reszelt hejat, negyed citrom levet valamint 2 zacsko vaniliascukrot. Ez magaban is finom, de palacsintatolteleknek is megallja a helyet.
Szoval nagy kajaparti volt - az izelmenyert mindent...
Friday, June 15, 2007
"Hogy maganak milyen kedves mosolya van!"
Hat ezert ellenallhatatlan Nemetorszag: itt a "legkeletibb" zugban is, ha az ember ramosolyog az ut tuloldalan a zebranal varakozora, az visszamosolyog es elhaladtaban meg ilyen kedves bokot is mond. :-))))
HETVEGE
azaz holnap onkentes alapon megyek dolgozni :-D
HETVEGE
azaz holnap onkentes alapon megyek dolgozni :-D
Thursday, June 14, 2007
Wednesday, June 13, 2007
Sajtos zoldsegek
Mar megint foztem... ez affele huto-repcept: amit el kell fogyasztani a hutobol az benne van :-P
Egy serpenyoben 3 fej nyolcadokra vagott hagymat 3 gerezd zuzott fokhagymaval nehany percig piritottam, majd hozzaadtam egy db feldarabolt kozepes cukkinit es felbe - negyedbe vagott negyedkilo gombat, nehany percig paroltam, majd a vegen tettem meg hozza egy db felapritott paradicsomot. Majd sok petrezselymet, borsot es sot (adtam volna hozza egy kis orolt csilit is, de azt nem talaltam) majd tejfollel lelocsoltam, sajttal megszortam es betettem a sutobe.
Hmmm
Egy serpenyoben 3 fej nyolcadokra vagott hagymat 3 gerezd zuzott fokhagymaval nehany percig piritottam, majd hozzaadtam egy db feldarabolt kozepes cukkinit es felbe - negyedbe vagott negyedkilo gombat, nehany percig paroltam, majd a vegen tettem meg hozza egy db felapritott paradicsomot. Majd sok petrezselymet, borsot es sot (adtam volna hozza egy kis orolt csilit is, de azt nem talaltam) majd tejfollel lelocsoltam, sajttal megszortam es betettem a sutobe.
Hmmm
Kave
Mult heten elhataroztam, hogy "hosszu ideig" nem iszom tobb kavet. Kulonbozo okokbol, melyek kozul a legfontosabb, hogy bebizonyitsam magamnak, hogy nem vagyok fuggo. Mar az elhatarozaskor ereztem, hogy ez nem egy eletre szolo fogadalom lesz, ezert is a kitetel.
Minden ment is szepen, napokig eszembe sem jutott az egesz. Elvonasi tunetek nem jelentkeztek, se fejfajas se semmi. A kaveivast teaval potoltam, de sokszor csak gyumolcsteat ittam, uh a serkentoanyag-bevitel tenyleg lecsokkent...
De az az igazsag, nekem hianyzik a jo kave ize. Szeretem a finom tejeskavet tejszinhabon keresztul szurcsolni, vaniliafagyival kanalazni. Szeretem a kavet kardamonnal, fahejjal, mezzel, szerecsendioval. Szeretem az olasz eszpresszot, de meg a nemet hosszukavet is. Szinte mindegy, hogy hogyan keszul, minosegi alapanyagbol csak finom kavet lehet kesziteni.
Nekem egyszeruen kedvencem ez a tejjel lagyitott keseru ital.
Minden ment is szepen, napokig eszembe sem jutott az egesz. Elvonasi tunetek nem jelentkeztek, se fejfajas se semmi. A kaveivast teaval potoltam, de sokszor csak gyumolcsteat ittam, uh a serkentoanyag-bevitel tenyleg lecsokkent...
De az az igazsag, nekem hianyzik a jo kave ize. Szeretem a finom tejeskavet tejszinhabon keresztul szurcsolni, vaniliafagyival kanalazni. Szeretem a kavet kardamonnal, fahejjal, mezzel, szerecsendioval. Szeretem az olasz eszpresszot, de meg a nemet hosszukavet is. Szinte mindegy, hogy hogyan keszul, minosegi alapanyagbol csak finom kavet lehet kesziteni.
Nekem egyszeruen kedvencem ez a tejjel lagyitott keseru ital.
Tuesday, June 12, 2007
Kulturalis kulonbsegek
Ma este munka utan, fel7kor elmentunk a kollegakkal egy kis munka utani levezetesre. Indulaskor, amikor megkerdeztem Dirket es Danielt, hogy hol az uj japan szobatarsuk, szinte tuzet vetett a szemuk. Hogy szerencsere dolga akadt, es nem tud ma este jonni, de igy is teljesen kivannak.
Ugyanis a japannak szenanathaja van, es allandoan folyik az orra. Van is valami japan szere ra, de ugy tunik nem hasznal...
Es itt jon a bokkeno: japanban nem fujnak orrot az emberek. Szoval ket szegeny pedans nemet szobatarsanak egesz nap a japan ficko szorcsogeset es orrszivogatasat kell hallgatnia.
Mindenfele otleteket eszeltek ki, hogy megajandekozzak valami tisztasagi csomaggal, meg elmagyarazzak, hogy Nemetorszagban ez bizony igy szokas. Vagy belekevernek az italaba valami allergia ellenes szert... de hogy sokaig nem birjak, az latszik rajtuk...
Ugyanis a japannak szenanathaja van, es allandoan folyik az orra. Van is valami japan szere ra, de ugy tunik nem hasznal...
Es itt jon a bokkeno: japanban nem fujnak orrot az emberek. Szoval ket szegeny pedans nemet szobatarsanak egesz nap a japan ficko szorcsogeset es orrszivogatasat kell hallgatnia.
Mindenfele otleteket eszeltek ki, hogy megajandekozzak valami tisztasagi csomaggal, meg elmagyarazzak, hogy Nemetorszagban ez bizony igy szokas. Vagy belekevernek az italaba valami allergia ellenes szert... de hogy sokaig nem birjak, az latszik rajtuk...
Monday, June 11, 2007
Felforr az agyvizem
Ma egy orat kellett sorbaallnom a Deutsche Bahn Jegypenztaranal, hogy kideruljon, hogy az altalam kinezett vonatjegy Munchen es Budapest kozott csak az interneten megvasarolhato. Persze, a tobbi jegyet megvehettem volna ott helyben (5 Euro felarral) dehat mit er az egesz, ha a pont az utolso darabra nem kapok vonatjegyet.
Hihetetlen, csak monopoliummal ne kezdjen az ember. Pedig ebben az esetben nem is lett volna monopolium, csak az en kornyezettudatossagom (meg sok csomagom, meg a lelkesedesem a vonatos utak irant) az oka, hogy a vonatot valasztottam a repulo helyett. Juliusban lesz is ra idom, hogy egy napig utazzak.
Nameg keson kaptam eszbe, es dragak lettek a repulojegyek. De inkabb az tortent, hogy kivartam, amig felmentek a repulojegy arak, hogy a DBUnal meg tudjam indokolni, hogy miert megyek vonattal :-)
Ma megismerkedtem a korianderrel. Erzem: "This is a beginning of a beautiful friendship!" (=Ez egy gyonyoru baratsag kezdete) :-P
Hihetetlen, csak monopoliummal ne kezdjen az ember. Pedig ebben az esetben nem is lett volna monopolium, csak az en kornyezettudatossagom (meg sok csomagom, meg a lelkesedesem a vonatos utak irant) az oka, hogy a vonatot valasztottam a repulo helyett. Juliusban lesz is ra idom, hogy egy napig utazzak.
Nameg keson kaptam eszbe, es dragak lettek a repulojegyek. De inkabb az tortent, hogy kivartam, amig felmentek a repulojegy arak, hogy a DBUnal meg tudjam indokolni, hogy miert megyek vonattal :-)
Ma megismerkedtem a korianderrel. Erzem: "This is a beginning of a beautiful friendship!" (=Ez egy gyonyoru baratsag kezdete) :-P
Sunday, June 10, 2007
G-8 utorezgesek
Veget ert a vilag vezetoinek talalkozoja Heiligendammban. A rendezvenyt hihetetlen biztonsagi intezkedesek eloztek meg, ami az utobbi evek gyakorlott nemet rendorseget is probara tette. A globalizacio-ellenes tuntetok mar honapok ota mozgositottak: kis kornyezetemben is megjelentek az utcai plakatok, amelyek tuntetesre osztonoztek, de szamos mas csatornan keresztul is folyt a tagtoborzas.
Az eredmeny nem maradt el: hatalmas tuntetesek, osszecsapasok kisertek a heiligendammi csucstalalkozot. No es persze rengeteg sebesult mindket oldalon.
Junius 9-en a talalkozo vegeztevel, pedig hazavonultak a szelsosegesek - megfeleloen feltuzelt hangulatban. Igy a helyi rendorsegnek ismet dolga akadt: majus elsejen, a szokasos antifasiszta - fasiszta tuntetesek alkalmaval vonulnak ki ilyen harckeszultseggel az utcara.
Az eredmeny nem maradt el: hatalmas tuntetesek, osszecsapasok kisertek a heiligendammi csucstalalkozot. No es persze rengeteg sebesult mindket oldalon.
Junius 9-en a talalkozo vegeztevel, pedig hazavonultak a szelsosegesek - megfeleloen feltuzelt hangulatban. Igy a helyi rendorsegnek ismet dolga akadt: majus elsejen, a szokasos antifasiszta - fasiszta tuntetesek alkalmaval vonulnak ki ilyen harckeszultseggel az utcara.
Thursday, May 03, 2007
Globalizacio
Ma ott ultem az afgan srac gepe elott es a guatemalai munkatarsammal arrol beszelgettunk, h mi is az a globalizacio, amikor a folyoson a titkarno epp egy indiai/pakisztani csoportnak mutatta be az epuletet...
es ma erkezett az a japan vendegkutato is, aki az EU energiapolitikajat elemzi, es igy velem is surubben fog ertekezni
Afrika kepviselete meg hianyzik... :-)
es ma erkezett az a japan vendegkutato is, aki az EU energiapolitikajat elemzi, es igy velem is surubben fog ertekezni
Afrika kepviselete meg hianyzik... :-)
elfoglalt voltam
nem akarok mentegetozni, egyszeruen nem volt idom
es azt sem tudom megigerni, h innentol kezdve minden mas lesz
de talan osszekapom magam
es azt sem tudom megigerni, h innentol kezdve minden mas lesz
de talan osszekapom magam
Wednesday, April 04, 2007
Szelektalas, komolyan veve
Kedvenc szomszed kollegammal ballagtam minap a kutatocsoportunk kihelyezett strategiai megbeszelesere, amikor elpanaszolta, hogy most buntetesben van a hazuk, ahol lakik.
Ugyanis az tortent, hogy a lepcsohazukban dolgozo szakmunkas rossz kukaba tette a hulladekat. (Igazabol, neki kotelessege lett volna magaval vinni, es sajat maganak gondoskodni a keletkezett szemetrol, amit nem tett meg.) A szurke kuka helyett a sargaba pakolt, amit csak a csomagolas szamara tartanak fenn. A szurke kuka az egyeb (es bio) hulladek gyujtohelye. A szemetszallito vallalat fel is matricazta, hogy rosszul lett megtoltve es nem vitte el. Mivel a kovetkezo szemetszallitasig nem lett megfeleloen javitva a hiba, ezert eletbe lepett a buntetes: a szemetszallito vallalat visszavonta a sarga kukakat. Igy most csak szurke kukajuk van, ami azt jelenti, hogy a szurke kukak gyorsabban telnek, es az elszallitasuk is tobbe kerul, mint a sargake. Amennyiben pedig a csomagolasi-hulladekot megiscsak kulon gyujtenek, az extra utanajarast igenyel a szemetszallito vallalatnal, mert extra sarga zacskokat kell neki beszerezni.
Nemetorszagban, azazhogy Eszakrajna-Wesztfaliaban (mivelhogy a szelektiv szemetgyujtes nem a szovetsegi, hanem a tartomanyi donteshozas hataskore) ketfajta kuka van a hazaknal. Ezen kivul kulon gyujtohelyek (hulladekszigetek) vannak a papir es a vissza nem valthato uveg szamara.
Az italcsomagolasok nagy resze visszavalthato (kiveve a boros- es befottesuvegeket), nemcsak a muanyag, hanem az fem es a sorosuveg is. Sot, kedvenc joghurtomat is visszavalthato uvegekben arusitjak.
A veszelyes hulladekot jelento elemeket barmelyik uzletben begyujtik, es a patikak elott is van egy gyujto az oreg gyogyszerek szamara.
Ugyanis az tortent, hogy a lepcsohazukban dolgozo szakmunkas rossz kukaba tette a hulladekat. (Igazabol, neki kotelessege lett volna magaval vinni, es sajat maganak gondoskodni a keletkezett szemetrol, amit nem tett meg.) A szurke kuka helyett a sargaba pakolt, amit csak a csomagolas szamara tartanak fenn. A szurke kuka az egyeb (es bio) hulladek gyujtohelye. A szemetszallito vallalat fel is matricazta, hogy rosszul lett megtoltve es nem vitte el. Mivel a kovetkezo szemetszallitasig nem lett megfeleloen javitva a hiba, ezert eletbe lepett a buntetes: a szemetszallito vallalat visszavonta a sarga kukakat. Igy most csak szurke kukajuk van, ami azt jelenti, hogy a szurke kukak gyorsabban telnek, es az elszallitasuk is tobbe kerul, mint a sargake. Amennyiben pedig a csomagolasi-hulladekot megiscsak kulon gyujtenek, az extra utanajarast igenyel a szemetszallito vallalatnal, mert extra sarga zacskokat kell neki beszerezni.
Nemetorszagban, azazhogy Eszakrajna-Wesztfaliaban (mivelhogy a szelektiv szemetgyujtes nem a szovetsegi, hanem a tartomanyi donteshozas hataskore) ketfajta kuka van a hazaknal. Ezen kivul kulon gyujtohelyek (hulladekszigetek) vannak a papir es a vissza nem valthato uveg szamara.
Az italcsomagolasok nagy resze visszavalthato (kiveve a boros- es befottesuvegeket), nemcsak a muanyag, hanem az fem es a sorosuveg is. Sot, kedvenc joghurtomat is visszavalthato uvegekben arusitjak.
A veszelyes hulladekot jelento elemeket barmelyik uzletben begyujtik, es a patikak elott is van egy gyujto az oreg gyogyszerek szamara.
Tuesday, April 03, 2007
foztunk, ettunk - hat meg milyen finomakat!!!
Ha egyedul vagyok, akkor nehez raszannom magam, hogy barmi finomat keszitsek a konyhaban. Egyszeruen nem tudok olyan keveset fozni, hogy azt meg tudjam enni megunas nelkul... plane megromlas nelkul.
Nagy segitsegemre van a melyhuto, az utolso pillanatban oda menekitek el nehany finomabb falatot, meg mielott az enyeszette valnanak. Igenam, de a fagyaszto kapacitasai is vegesek... most is van benn kb egy hetre valo leves... de majd ha jonnek a zord idok! :-)
Szerencsere a heten latogatom volt, aki szabadidejeben birtokba vette a konyhat, es finomabbnal finomabb dolgok kerultek ki a kezei kozul. A hetvegere pedig belejottunk a kenyersutesbe is:
a kakukkfuves-sargabarackos kenyeret hagymas cipo kovette. A recepteket remelem megkapom, mert szivesen csinalnek ilyet a jovoben is.
Nem birtam ellenallni a kisertesnek, hogy ne probaljam ki egy korabbi vagyamat, a fuszeres sult karfiolt sem. Sajnos kicsit sok lett rajta a csili, de igy is nagyon finom lett. Az az erzesem, hogy a karfiol legjobb elkeszitesi modja, ha az ember beforgatja olivaolajba es megsuti a sutoben. Barna fuszer :-) hozzaadasaval v anelkul az most mindegy...
Tegnap a lakotarsammal foztunk, megpedig sajat keszitesu peszto volt a vacsora.
Egy cserep bazsalikom leveleit, harom evokanal piritott fenyomagot, vagy 6 gerezd fokhagymat puresitettunk botmixerrel jo adag parmezan es olivaolaj hozzaadasaval. Tesztara nagyon finom feltet. Anno Milanoban nem is gondoltam volna, hogy ilyen egyszeru pesztot csinalni.
Jo etvagyat mindenkinek!
Nagy segitsegemre van a melyhuto, az utolso pillanatban oda menekitek el nehany finomabb falatot, meg mielott az enyeszette valnanak. Igenam, de a fagyaszto kapacitasai is vegesek... most is van benn kb egy hetre valo leves... de majd ha jonnek a zord idok! :-)
Szerencsere a heten latogatom volt, aki szabadidejeben birtokba vette a konyhat, es finomabbnal finomabb dolgok kerultek ki a kezei kozul. A hetvegere pedig belejottunk a kenyersutesbe is:
a kakukkfuves-sargabarackos kenyeret hagymas cipo kovette. A recepteket remelem megkapom, mert szivesen csinalnek ilyet a jovoben is.
Nem birtam ellenallni a kisertesnek, hogy ne probaljam ki egy korabbi vagyamat, a fuszeres sult karfiolt sem. Sajnos kicsit sok lett rajta a csili, de igy is nagyon finom lett. Az az erzesem, hogy a karfiol legjobb elkeszitesi modja, ha az ember beforgatja olivaolajba es megsuti a sutoben. Barna fuszer :-) hozzaadasaval v anelkul az most mindegy...
Tegnap a lakotarsammal foztunk, megpedig sajat keszitesu peszto volt a vacsora.
Egy cserep bazsalikom leveleit, harom evokanal piritott fenyomagot, vagy 6 gerezd fokhagymat puresitettunk botmixerrel jo adag parmezan es olivaolaj hozzaadasaval. Tesztara nagyon finom feltet. Anno Milanoban nem is gondoltam volna, hogy ilyen egyszeru pesztot csinalni.
Jo etvagyat mindenkinek!
Monday, April 02, 2007
Allashirdetes
A Wuppertal Institut elnokot keres. 2008-ban a jelenlegi elnok nyugdijba vonul, az utodjat keresi az intezet. Maga a hirdetes minden fontosabb ujsagban megjelent, meg az Economistban is. A sikeres jelentkezo professzori rangu, nemzetkozi elismertseggel bir a fenntarthato fejlodes kutatasaban, tobbeves tapasztalata van a tanacsadas, menedzsment, vallalatvezetes teruleten, tovabba kivalo kommunikacios kepessegekkel rendelekezik. Mind a nemet mind az angol nyelvtudas fontos.
Mivel most esedekes a palyamuvek beadasa, es a kovetelmenyek nem egyszeruek, valamint a mi kutatocsoportunk vezetoje, mint az intezet masodik embere, hivatott begyujteni a jelentkezeseket, ezert most mar elenk talalgatasok folynak, hogy kik, hanyan, honnan... jelentkeznek a WI elnokenek. Sokak szerint nagyon magasak az elvarasok, es igy nem lesz jelentkezo. Masok ugy gondoljak, hogy ugyan hivatalosan nem eldontott a kerdes, de a szinfalak mogott valakit felkernek az elnoksegre, es a kiiras csak a demokratikus kozjatek a folyamatban.
Neha meg azon is elviccelodunk, hogy mi adjuk be az oneletrajzunkat...
Az egyik kollegam (Johannes) azt szeretne, ha vegre no toltene be az allast, mert, mint o mondta, az intezet vezeteseben alig vannak nok, viszont raferne a helyre egy kis noi befolyas :-)))
Megyek is egy jelentkezesi lapert :-)))
Mivel most esedekes a palyamuvek beadasa, es a kovetelmenyek nem egyszeruek, valamint a mi kutatocsoportunk vezetoje, mint az intezet masodik embere, hivatott begyujteni a jelentkezeseket, ezert most mar elenk talalgatasok folynak, hogy kik, hanyan, honnan... jelentkeznek a WI elnokenek. Sokak szerint nagyon magasak az elvarasok, es igy nem lesz jelentkezo. Masok ugy gondoljak, hogy ugyan hivatalosan nem eldontott a kerdes, de a szinfalak mogott valakit felkernek az elnoksegre, es a kiiras csak a demokratikus kozjatek a folyamatban.
Neha meg azon is elviccelodunk, hogy mi adjuk be az oneletrajzunkat...
Az egyik kollegam (Johannes) azt szeretne, ha vegre no toltene be az allast, mert, mint o mondta, az intezet vezeteseben alig vannak nok, viszont raferne a helyre egy kis noi befolyas :-)))
Megyek is egy jelentkezesi lapert :-)))
Wednesday, March 21, 2007
mi lenne, ha foznek valamit...
You Are a Learning Cook |
You've got the makings of an excellent cook, and the desire to be one. But right now, you're just lacking the experience. You couldn't be a top chef yet, but you could be an apprentice. |
Az utobbi idomben szabadidom egy reszet gasztronomiai muvelodessel toltom. Neha egeszen megdobbento es ujszeru recepteket olvasok pl. narancsos lazac), neha viszont a sajat magam altal kitalalt recepteket olvasom vissza masok blogjan (pl. rakott karfiol, fokhagymas-sajtos v halas spagetti).
A gasztroblogok olvasasa kozben akadtam ra erre a tesztre, aminek az eredmenye lathato felul. Tanulo szakacs, hianyzo tapasztalatok, jo eselyek. En ezt biztatasnak veszem. :-)
Asszem elkezdek komolyan fozni... ;-)
Sunday, March 18, 2007
Csilis csoki
Egesz hetvegen omlott az eso, igy azt hittem, hogy a litvan sorstarssal megbeszelt kozos hetvegi program az idojaras zordsaga miatt elmarad.
De aztan varatlanul kisutott egy kis idore a nap, igy elhataroztuk, hogy beulunk valahova egy kavera. Az elso szembejovo hely egy csokoladezo volt... hmmm.
Kepzeljetek el...
En csilis csokit rendeltem. Fantasztikus volt.
Mar egy ideje izgat ez az izparositas. Az utobbi idoben raszoktam a gasztronomiai temaju blogok olvasasara, es ott talaltam egy kulonosen izgalmas karfiol-receptet is.
Na egesz pontosan, annak az olvasasa ota izgat a kakao-csili kombinacio.
Amugy ajanlom mindenkinek a gasztroblogok olvasasat. Hihetetlen kulinaris elmenyt nyujtanak!
De aztan varatlanul kisutott egy kis idore a nap, igy elhataroztuk, hogy beulunk valahova egy kavera. Az elso szembejovo hely egy csokoladezo volt... hmmm.
Kepzeljetek el...
En csilis csokit rendeltem. Fantasztikus volt.
Mar egy ideje izgat ez az izparositas. Az utobbi idoben raszoktam a gasztronomiai temaju blogok olvasasara, es ott talaltam egy kulonosen izgalmas karfiol-receptet is.
Na egesz pontosan, annak az olvasasa ota izgat a kakao-csili kombinacio.
Amugy ajanlom mindenkinek a gasztroblogok olvasasat. Hihetetlen kulinaris elmenyt nyujtanak!
Friday, March 16, 2007
Unnep
Marc 15e reggelen csodalatos napsutesre ebredtem. Csodaszep unnepnap! A madarak enekelnek es mindent betolt a tavasz-illat. Orom ilyen napon munkaba menni. Es orom ilyen napon nemzeti unnepet unnepelni. Kulon erre a napra hoztam magammal egy kokardat meg szeptemberben.
Hogy ne rontsam el az unnep-erzes nyujtotta belsoseges hangulatot, nem is olvastam a hireket.
Es mar elore feltem a marc 16atol...
s hiaba, a megerzesem nem csal, ma reggel, nemsokkal a hirek atfutasa utan mar erkeztek is a megjegyzesek es kerdesek, hogy mar megint mi is volt Budapesten... hat nem tudom, szomoru ezt elmagyarazni.
Ha nem tudunk tisztessegesen megemlekezni, akkor inkabb mindenki menjen dolgozni, talan az tobbet hasznalt volna az orszagnak.
Hogy ne rontsam el az unnep-erzes nyujtotta belsoseges hangulatot, nem is olvastam a hireket.
Es mar elore feltem a marc 16atol...
s hiaba, a megerzesem nem csal, ma reggel, nemsokkal a hirek atfutasa utan mar erkeztek is a megjegyzesek es kerdesek, hogy mar megint mi is volt Budapesten... hat nem tudom, szomoru ezt elmagyarazni.
Ha nem tudunk tisztessegesen megemlekezni, akkor inkabb mindenki menjen dolgozni, talan az tobbet hasznalt volna az orszagnak.
Friday, March 09, 2007
Szlovakia – Szlovenia
Tiszta sor, a magyarok alapbol megsertodnek, ha Bukarestet es Budapestet osszekeverik. Gondolom a romanok is...
De hogy is van ez Szlovenia es Szlovakia eseteben. Itt meg nagyobb az osszekeveredes eselye. Mindketto egy nagyon fiatal es kicsi allamocska Europa keleti felen. Csak Magyarorszag valasztja oket el egymastol, ami szinten nem egy nagy tavolsag. Es total ugyanugy cseng a nevuk, kisertetiesen hasonlit a zaszlojuk... stb.
A minap lattam egy CD-boritot, ahol az egyik alkoto eletrajzaban az allt: szuletett Kosice (Szlovenia) – persze nemetul.
En automatikusan felhaborodok, hiszen azert a fennti hasonlosagok ellenere megsem ugyanaz a ketto, de inkabb a KK-europai ontudat beszel belolem. Mint a nemet erdekszfera resze, a nemeteknek is illene tudni a kulonbseget, mint ahogyan azt tapasztalom, hogy altalaban tudjak is. Lehet hogy naiv vagyok, de en csak figyelmetlensegre es nemtorodomsegre gyanakszom.
De vajon ez serto-e a szlovak v szloven nemzeti ontudatnak?
De hogy is van ez Szlovenia es Szlovakia eseteben. Itt meg nagyobb az osszekeveredes eselye. Mindketto egy nagyon fiatal es kicsi allamocska Europa keleti felen. Csak Magyarorszag valasztja oket el egymastol, ami szinten nem egy nagy tavolsag. Es total ugyanugy cseng a nevuk, kisertetiesen hasonlit a zaszlojuk... stb.
A minap lattam egy CD-boritot, ahol az egyik alkoto eletrajzaban az allt: szuletett Kosice (Szlovenia) – persze nemetul.
En automatikusan felhaborodok, hiszen azert a fennti hasonlosagok ellenere megsem ugyanaz a ketto, de inkabb a KK-europai ontudat beszel belolem. Mint a nemet erdekszfera resze, a nemeteknek is illene tudni a kulonbseget, mint ahogyan azt tapasztalom, hogy altalaban tudjak is. Lehet hogy naiv vagyok, de en csak figyelmetlensegre es nemtorodomsegre gyanakszom.
De vajon ez serto-e a szlovak v szloven nemzeti ontudatnak?
Thursday, March 08, 2007
Made in Hungary
Turorudi meg mindig nincs. Viszont van Eros Pista, sot ennek - szinten magyar - konkurensei is itt vannak a piacon. A konyvesbolt (es a konyvtar) tele van frissen forditott es kivanatos magyar irokkal. Beszerezheto a mak, a bor, az unikum es a palinka, szinte minden ami a szemnek es szajnak ingere.
Viszont idonkent varatlan helyeken is felbukkan ez a harom szo. A minap kivagtam a teli vasarban vasarolt uj felsombol a cimket. Amikor a mosasi utasitasokat memorizaltam, megdobbenve vettem eszre, hogy Magyarorszagon keszult. Hat megsem minden ruhat Kinaban varrnak???
Viszont idonkent varatlan helyeken is felbukkan ez a harom szo. A minap kivagtam a teli vasarban vasarolt uj felsombol a cimket. Amikor a mosasi utasitasokat memorizaltam, megdobbenve vettem eszre, hogy Magyarorszagon keszult. Hat megsem minden ruhat Kinaban varrnak???
Tuesday, March 06, 2007
Botrany az intezetben!
Egy munkatars nyilatkozott a nemet Kepesujsagnak.
Annyit mondott, hogy ha a tengerszint hosszu tavon tovabbra is emelkededik, elofordulhat, hogy egyes alacsonyan fekvo teruleteket (mint pl. Hamburg, Brema... tersege) csak korlatozottan lehet majd hasznalatba venni.
Ebbol nagybetus hir lett: A TENGERSZINT EMELKEDESEVEL VIZ ALA KERUL HAMBURG ES BREMA – nyilatkozta klimakutato XY (=a munkatars).
A megjelenes utan 3 oraval mar csorgott a telefonja, es a hivo azt kerdezte, hogy vajon Lubeck is el fog-e sullyedni.
A mai meetingen eloszor mindenki jot derult. Ugyis jo kedve volt mindenkinek, suti is volt, mert valaki vegre leadta a doktori disszertaciojat. Szoval az altalanosan jo kozhangulatot tovabb szinezte, amikor ahhoz a ponthoz ertunk, hogy elmeseltek, hogy mi ujsag a vezetosegben.
Aztan persze jottek a jobbnal jobb tanacsok, hogy hogy lehet es kell a tovabbiakban elkerulni az ilyesmit.
Kb mint a hir, hogy Kijevben Volgakat osztogatnak.
A hir igaz, csak egy kis kiegeszitesre szorul: nem Kijevben hanem Moszkvaban, nem Volgakat hanem Moszkvicsokat es nem osztogatnak hanem fosztogatnak...
Hat csak igy olvassatok kepesujsagot!
Annyit mondott, hogy ha a tengerszint hosszu tavon tovabbra is emelkededik, elofordulhat, hogy egyes alacsonyan fekvo teruleteket (mint pl. Hamburg, Brema... tersege) csak korlatozottan lehet majd hasznalatba venni.
Ebbol nagybetus hir lett: A TENGERSZINT EMELKEDESEVEL VIZ ALA KERUL HAMBURG ES BREMA – nyilatkozta klimakutato XY (=a munkatars).
A megjelenes utan 3 oraval mar csorgott a telefonja, es a hivo azt kerdezte, hogy vajon Lubeck is el fog-e sullyedni.
A mai meetingen eloszor mindenki jot derult. Ugyis jo kedve volt mindenkinek, suti is volt, mert valaki vegre leadta a doktori disszertaciojat. Szoval az altalanosan jo kozhangulatot tovabb szinezte, amikor ahhoz a ponthoz ertunk, hogy elmeseltek, hogy mi ujsag a vezetosegben.
Aztan persze jottek a jobbnal jobb tanacsok, hogy hogy lehet es kell a tovabbiakban elkerulni az ilyesmit.
Kb mint a hir, hogy Kijevben Volgakat osztogatnak.
A hir igaz, csak egy kis kiegeszitesre szorul: nem Kijevben hanem Moszkvaban, nem Volgakat hanem Moszkvicsokat es nem osztogatnak hanem fosztogatnak...
Hat csak igy olvassatok kepesujsagot!
Monday, March 05, 2007
Wuppertal – te gyonyoru!
Vissza kell vonnom minden, Wuppertal mersekelt szepsegere vonatkozo kijelenetest.
Az igaz, hogy eddigi elmenyeim alapjan ez a nemet varos hasonlitott leginkabb /sajnos/ az otthoni megszokott viszonyokhoz: (neha) kutyasz@r van az utcan, az aluljaroban ott vannak a leszakadt tarsadalmi retegek kepviseloi... nemritkan tetrapakos bort fogyasztva – reszegen – mar reggel 9kor. Egy kis kosz az utcan, 10 eve felhuzott bevasarlokozpont a setaloutca helyett.
Nincs egy kozponti piacter templommal es varoshazaval – ami a varos kozpontjat adhatna.
De ha az ember nem egy egysegkent tekint a varosra, hanem elkezdi az egyes varosreszeket (lasd bovebben a varosalapitas cimszo alatt a wikipedian) gorcso ala venni, akkor megdobbento, mennyi szepseg van itt. Rengeteg zold felulet, es gyonyoru hazak. Az a proli negyed, ahol en lakom, az volt a munkasnegyed regen. Korabeli hazak – korabeli epitkezes. A Briller negyedben ezzel szemben a gyartulajdonosok laktak. Meguszta a haborukat a varosresz, es most Europa egyik legszebb szecesszios villanegyede. De mas varosreszek, pl Cronenberg, tipikus kisvarosi – falusi hangulatot arasztanak a tajnak megfelelo regi hazacskakkal: sotet zsindelyek, feher ablakok, zold zsalugater.
Mindegyik varosresz elbuvolo kis kulon vilag – balszerencsejukre osszenove.
Most mar ertem, hogy mire is mondta Wuppertal honlapja, hogy Europa tobb nagyvarosanak hangulata van itt, egy helyen megteremtve. (lasd turismus & stadtinfo)
Az igaz, hogy eddigi elmenyeim alapjan ez a nemet varos hasonlitott leginkabb /sajnos/ az otthoni megszokott viszonyokhoz: (neha) kutyasz@r van az utcan, az aluljaroban ott vannak a leszakadt tarsadalmi retegek kepviseloi... nemritkan tetrapakos bort fogyasztva – reszegen – mar reggel 9kor. Egy kis kosz az utcan, 10 eve felhuzott bevasarlokozpont a setaloutca helyett.
Nincs egy kozponti piacter templommal es varoshazaval – ami a varos kozpontjat adhatna.
De ha az ember nem egy egysegkent tekint a varosra, hanem elkezdi az egyes varosreszeket (lasd bovebben a varosalapitas cimszo alatt a wikipedian) gorcso ala venni, akkor megdobbento, mennyi szepseg van itt. Rengeteg zold felulet, es gyonyoru hazak. Az a proli negyed, ahol en lakom, az volt a munkasnegyed regen. Korabeli hazak – korabeli epitkezes. A Briller negyedben ezzel szemben a gyartulajdonosok laktak. Meguszta a haborukat a varosresz, es most Europa egyik legszebb szecesszios villanegyede. De mas varosreszek, pl Cronenberg, tipikus kisvarosi – falusi hangulatot arasztanak a tajnak megfelelo regi hazacskakkal: sotet zsindelyek, feher ablakok, zold zsalugater.
Mindegyik varosresz elbuvolo kis kulon vilag – balszerencsejukre osszenove.
Most mar ertem, hogy mire is mondta Wuppertal honlapja, hogy Europa tobb nagyvarosanak hangulata van itt, egy helyen megteremtve. (lasd turismus & stadtinfo)
Sunday, March 04, 2007
Az elso tavaszi vasarnap
Csodalatos nap-csillag-hold egyuttallas (nem, nem a holdfogyatkozasra gondolok) eredmenyekeppen bekovetkezett a 2007-es ev elso olyan hetvegi napja, amikor a napfenyes idoszakban egyetlen csepp eso sem esett! Mi tobb, sutott a nap!
Kihasznalva az idot, elmentem futni, es vegre megtalaltam a legrovidebb osvenyt, ami a hely tetejen levo parkba vezet.
Hiaba no, korabban a sotetben, kivilagitatlanul a fak kozott ... a fene gondolta volna, hogy a szemetesek mogott folytatodik az ut felfele... :-) igy most mindossze 12 perc hegyremaszas utan (meredekseg lasd Gellerthegy v Vaskapu) mar fenn is vagyok a csucson!
Valszeg a kondiciommal is gondok vannak, de mire felerek mar el is faradok :-( szoval latom a perspektivat, hogy tobbszor is felmasszak meg, es a hegyteton futkoraszva elvezzem a friss levegot. :-)
A nap tobbi reszet pedig az erkelyen toltottem... VEGRE!
Kihasznalva az idot, elmentem futni, es vegre megtalaltam a legrovidebb osvenyt, ami a hely tetejen levo parkba vezet.
Hiaba no, korabban a sotetben, kivilagitatlanul a fak kozott ... a fene gondolta volna, hogy a szemetesek mogott folytatodik az ut felfele... :-) igy most mindossze 12 perc hegyremaszas utan (meredekseg lasd Gellerthegy v Vaskapu) mar fenn is vagyok a csucson!
Valszeg a kondiciommal is gondok vannak, de mire felerek mar el is faradok :-( szoval latom a perspektivat, hogy tobbszor is felmasszak meg, es a hegyteton futkoraszva elvezzem a friss levegot. :-)
A nap tobbi reszet pedig az erkelyen toltottem... VEGRE!
Thursday, March 01, 2007
ma eloszor...
ebben az evben ma tortent meg eloszor, hogy kifejezetten hianyzott a Turo Rudi. Alapvetoen fuggo vagyok, otthon redszeresen fogyasztom. A januarban magammal hozott keszletek februar elejen fogytak el, de ugy latszik, akkor valami mas kototte le az izlelobimboim figyelmet, igy nem tunt fel egy darabig a napi TR dozis hianya.
Viszont ma reggel... kifejezetten hianyzott.
van meg nemi Sportszelet keszletem, ami valamennyire mersekelni tudja az elvonasi tuneteket, sajna viszont a Sportszelet allomany is veges, ezert megkerek minden kedves erre jaro ismerost, hogy HOZZATOK NEKEM TURORUDIT!!!!!!!!!!
:P
Viszont ma reggel... kifejezetten hianyzott.
van meg nemi Sportszelet keszletem, ami valamennyire mersekelni tudja az elvonasi tuneteket, sajna viszont a Sportszelet allomany is veges, ezert megkerek minden kedves erre jaro ismerost, hogy HOZZATOK NEKEM TURORUDIT!!!!!!!!!!
:P
Meg a csapbol is...
Nem tudom, mi a helyzet Magyarorszagon, de errefele az utobbi idoben meg a csapbol is a klimavaltozas fontossaga folyik. Most mar kezd elegem lenni belole... ;-)
En nagyon orulok neki, ha a media foglalkozik a temaval, el is olvasom, meg is hallgatom, hogy mit irnak rola a nagykozonseg szamara. A pohar akkor telt be, amikor mar annyi cikk termett naponta a napi- es hetilapokban, amit mar az agyam nem gyozott kapacitassal, valamint minden masodik radiohir ezzel kapcsolatosan hangzott el.
Ekkor mar kezdtem gyanakodni. Persze, persze a nemetek mindig is kornyezettudatosak voltak, de ez mar tobb, mint a szokasos.
Akarmilyen jo is az Al Gore film, akarmilyen meleg is volt az idei tel, akarmekkora jelentosegu a Stern-jelentes, ennyire nem lehet atuto ereju egyik sem. Aztan rajottem a megoldasra: az EU soros elnoki posztjat jelenleg Nemetorszag tolti be (a G8 talalkozorol nem is beszelve), es a felev egyik legfontosabb celja a klimapolitikai elorelepes. Igy maris ertheto a dolog: burkoltan belpolitizal a sajto. :-)
Meg a kedvenc svajci ujsagom is megirta. (sajnos csak nemetul)
En nagyon orulok neki, ha a media foglalkozik a temaval, el is olvasom, meg is hallgatom, hogy mit irnak rola a nagykozonseg szamara. A pohar akkor telt be, amikor mar annyi cikk termett naponta a napi- es hetilapokban, amit mar az agyam nem gyozott kapacitassal, valamint minden masodik radiohir ezzel kapcsolatosan hangzott el.
Ekkor mar kezdtem gyanakodni. Persze, persze a nemetek mindig is kornyezettudatosak voltak, de ez mar tobb, mint a szokasos.
Akarmilyen jo is az Al Gore film, akarmilyen meleg is volt az idei tel, akarmekkora jelentosegu a Stern-jelentes, ennyire nem lehet atuto ereju egyik sem. Aztan rajottem a megoldasra: az EU soros elnoki posztjat jelenleg Nemetorszag tolti be (a G8 talalkozorol nem is beszelve), es a felev egyik legfontosabb celja a klimapolitikai elorelepes. Igy maris ertheto a dolog: burkoltan belpolitizal a sajto. :-)
Meg a kedvenc svajci ujsagom is megirta. (sajnos csak nemetul)
Monday, February 26, 2007
Deutsche Welle
Az hiszem, megtalaltam a nemet Kossuth radiot. Bar azert a Reggeli kronikat nem tudja felulmulni, meg 1 ora alatt elmondja az osszes hirt, es meg kevesebb zene van rajta, mint a Kossuthon, de korrekt informacioforras, csupa erdekes es relevans hir (bulvar kizarva – helyette irodalom), szep, tiszta nemet beszed (lehet, hogy van angol nyelvu adasa is...).
Sot, vasarnap delelott egy katolikus miset kozvetitettek.
Eddig nem csalodtam benne. Es a link hozza.
Sot, vasarnap delelott egy katolikus miset kozvetitettek.
Eddig nem csalodtam benne. Es a link hozza.
Sunday, February 25, 2007
Alaaf*
Mult hetvegen a szomszedos nagyvarosokban ettol a misztikus szotol volt hangos minden utca. Dusseldorf, Aachen, Koln, Bonn... az osszes kedves nemet varosom karnevalt unnepelt. Nana, hogy nem hagyhattam ki! :-)
Maga a karnevali szezon ebben az evben februar 15en kezdodott es hamvazoszerdaval (2007. februar 21.) ert veget. Minden napnak megvolt a maga forgatokonyve, az unnep csucsa pedig a hetfoi felvonulas. Valasztottak egy farsangi kiralyt, s kiralysaga alatt zajlottak az „otodik evszak” zajos esemenyei. (csak angolul ertoknek ezt a linket talaltam)
A jeles unnepre meginvitaltam baratnomet is, aki jelenleg berlini szamuzeteset tolti... ;-)
Lattam mar ezeket a varosokat egyszeru oszi - teli hetkoznapokon... de a karneval annyi vidamsagot, kedvesseget lehelt meg ezekbe a varosokba, hogy orom volt ujra latni oket. Az emberek felvonultak a varosok utcain mindenfele jelmezekbe oltozve es kamionokrol csokit - edesseget es viragot (nameg fesut, frissitokendot, furdobekat, kulcstartot... stb.) dobaltak a nezelodok koze (akik mellesleg nagyreszt szinten be voltak oltozve) Termeszetesen zenei alafestessel es tanclejtessel kiserve... :)
Zenei fejlodesem is uj merfoldkohoz ert. Sokaig azt hittem, hogy azert szol a sorrol az oktoberi muncheni fesztival, mert jozanul nem lehet elviselni ezeket az enekeket. Ez alatt a het alatt rajottem, hogy lehet, ha az egesz varos egyutt enekli... :-)))))
Persze azert ezek a napok is az ossznepi alkoholizalasrol szoltak, mint az Oktoberfest Munchenben, de nekem valahogy kedvesebb volt a karneval mint a sorfesztival. A jelmezek sok esetben rengeteg elokeszuletet, energiat es nem utolso sorban kreativitast igenyeltek. Es az egesz varos szigoruan karnevalt unnepelt a 2 evestol a 82 evesig, a polgarmestertol a rektorig, meg a boltok is zarva maradtak.
Ha az elet meg egyszer erre vet karneval idejen, egeszen biztosan nem csak turistakent fogok egyutt unnepelni.
* Hosszas kulturtorteneti nyomozas :-) utan kideritettem, hogy a Koelle Alaaf kolni karnevalt jelent a helyi tajszolasban, ezert ezzel a misztikus szoval buzditott minden felvonulo.
Maga a karnevali szezon ebben az evben februar 15en kezdodott es hamvazoszerdaval (2007. februar 21.) ert veget. Minden napnak megvolt a maga forgatokonyve, az unnep csucsa pedig a hetfoi felvonulas. Valasztottak egy farsangi kiralyt, s kiralysaga alatt zajlottak az „otodik evszak” zajos esemenyei. (csak angolul ertoknek ezt a linket talaltam)
A jeles unnepre meginvitaltam baratnomet is, aki jelenleg berlini szamuzeteset tolti... ;-)
Lattam mar ezeket a varosokat egyszeru oszi - teli hetkoznapokon... de a karneval annyi vidamsagot, kedvesseget lehelt meg ezekbe a varosokba, hogy orom volt ujra latni oket. Az emberek felvonultak a varosok utcain mindenfele jelmezekbe oltozve es kamionokrol csokit - edesseget es viragot (nameg fesut, frissitokendot, furdobekat, kulcstartot... stb.) dobaltak a nezelodok koze (akik mellesleg nagyreszt szinten be voltak oltozve) Termeszetesen zenei alafestessel es tanclejtessel kiserve... :)
Zenei fejlodesem is uj merfoldkohoz ert. Sokaig azt hittem, hogy azert szol a sorrol az oktoberi muncheni fesztival, mert jozanul nem lehet elviselni ezeket az enekeket. Ez alatt a het alatt rajottem, hogy lehet, ha az egesz varos egyutt enekli... :-)))))
Persze azert ezek a napok is az ossznepi alkoholizalasrol szoltak, mint az Oktoberfest Munchenben, de nekem valahogy kedvesebb volt a karneval mint a sorfesztival. A jelmezek sok esetben rengeteg elokeszuletet, energiat es nem utolso sorban kreativitast igenyeltek. Es az egesz varos szigoruan karnevalt unnepelt a 2 evestol a 82 evesig, a polgarmestertol a rektorig, meg a boltok is zarva maradtak.
Ha az elet meg egyszer erre vet karneval idejen, egeszen biztosan nem csak turistakent fogok egyutt unnepelni.
* Hosszas kulturtorteneti nyomozas :-) utan kideritettem, hogy a Koelle Alaaf kolni karnevalt jelent a helyi tajszolasban, ezert ezzel a misztikus szoval buzditott minden felvonulo.
Friday, February 23, 2007
amazon.de
Nem akarok reklamot csinalni az internetes konyvrendelesnek, de annyira egyszeru, gyors es raadasul sokszor meg olcsobb is, mint konyvesboltbol...
„Uj ev, uj elet“ motto jegyeben elkezdtem ujra angolorara jarni. Asszem ez az a nyelv, amit nem lehet elegge megtanulni – nekem legalabbis meg mindig van mit tanulnom.
Az angoloranak hozzatartozoja a konyv is...
Amikor beiratkoztam a kurzusra, rogton megkerdeztem, hogy hol is tudom megvenni a tankonyveket.
„Ooo, rogton itt a sarkon van egy konyvesbolt, ami a mi tankonyveinket is arulja, de barmelyik masik konyvesboltban szinten.“ – hangzott a valasz.
Igyhat elballagtam a szomszedos konyvesboltba, de a polcon nem volt ott az ominozus konyv. A kovetkezo sarki konyvesboltbol is hianyzott. Ezek utan az osszes altalam ismert es kozelben levo konyvesboltban jartam, es egyikben sem volt ott az ahitott konyv, viszont mindenutt ajanlottak, hogy megrendelik. Na, akkor rendeljek meg... bepotyogtek a gepbe, megtalaltuk a sokezer hasonlo kozul a keresett konyvet, kitoltottek a papirt... Persze jott a hetvege es en nem szandekoztam konyvesbolt-nyitvatartasi idoben a varosban lenni, igy csak 3 nap mulva jartam arra legkozelebb.
Legnagyobb megrokonyodesemre, csak a konyv lett megrendelve, a munkafuzet nem... amiben en is hibas voltam, mert nem neztem meg megegyszer a papirt, de gondoltam, hogy 10 perc adatbazisos kereses meg papirkitoltes utan nem kell ezzel tovabb foglalkoznom.
Dehat munkafuzet nelkul nem elet az elet, viszont annyira nem voltak kedvesek a konyvrendelos eljaras soran, hogy a metodust ujra megismeteljem, igy megneztem az amazon.de internetes ajanlatat is. Ott volt a konyv, sot regi , kopott peldanyokat felaron arultak... bar nem tunt meggyozonek, hogy felaron is ugyanolyan konyvet adnak, mint teljesen, de annyira csabitott az arkulonbseg, hogy beleugrottam a bizniszbe... mindezt meg reggel. Es masnap este ott vart a postaladan egy kartondoboz a konyvemmel. Minden stimmt. Es nem tartott tovabb az internetes rendeles sem, mint a konyvesbolti adatbaziskereses + papirmunka. Es raadasul hazakuldtek. Es nem is olyan kopott. Es postakoltseggel egyutt is jelentosen olcsobb volt.
Most nagyon szeretnek meg konyvet rendelni... :-)
„Uj ev, uj elet“ motto jegyeben elkezdtem ujra angolorara jarni. Asszem ez az a nyelv, amit nem lehet elegge megtanulni – nekem legalabbis meg mindig van mit tanulnom.
Az angoloranak hozzatartozoja a konyv is...
Amikor beiratkoztam a kurzusra, rogton megkerdeztem, hogy hol is tudom megvenni a tankonyveket.
„Ooo, rogton itt a sarkon van egy konyvesbolt, ami a mi tankonyveinket is arulja, de barmelyik masik konyvesboltban szinten.“ – hangzott a valasz.
Igyhat elballagtam a szomszedos konyvesboltba, de a polcon nem volt ott az ominozus konyv. A kovetkezo sarki konyvesboltbol is hianyzott. Ezek utan az osszes altalam ismert es kozelben levo konyvesboltban jartam, es egyikben sem volt ott az ahitott konyv, viszont mindenutt ajanlottak, hogy megrendelik. Na, akkor rendeljek meg... bepotyogtek a gepbe, megtalaltuk a sokezer hasonlo kozul a keresett konyvet, kitoltottek a papirt... Persze jott a hetvege es en nem szandekoztam konyvesbolt-nyitvatartasi idoben a varosban lenni, igy csak 3 nap mulva jartam arra legkozelebb.
Legnagyobb megrokonyodesemre, csak a konyv lett megrendelve, a munkafuzet nem... amiben en is hibas voltam, mert nem neztem meg megegyszer a papirt, de gondoltam, hogy 10 perc adatbazisos kereses meg papirkitoltes utan nem kell ezzel tovabb foglalkoznom.
Dehat munkafuzet nelkul nem elet az elet, viszont annyira nem voltak kedvesek a konyvrendelos eljaras soran, hogy a metodust ujra megismeteljem, igy megneztem az amazon.de internetes ajanlatat is. Ott volt a konyv, sot regi , kopott peldanyokat felaron arultak... bar nem tunt meggyozonek, hogy felaron is ugyanolyan konyvet adnak, mint teljesen, de annyira csabitott az arkulonbseg, hogy beleugrottam a bizniszbe... mindezt meg reggel. Es masnap este ott vart a postaladan egy kartondoboz a konyvemmel. Minden stimmt. Es nem tartott tovabb az internetes rendeles sem, mint a konyvesbolti adatbaziskereses + papirmunka. Es raadasul hazakuldtek. Es nem is olyan kopott. Es postakoltseggel egyutt is jelentosen olcsobb volt.
Most nagyon szeretnek meg konyvet rendelni... :-)
Wednesday, February 14, 2007
... es a szkeptikus belso hang
Mindenesetre kivancsi vagyok, meddig tart az euforia.
be kell vallanom a folyamatnak vannak elozmenyei is. Fontos lepcsofok volt peldaul, hogy elmentem Dessauba egy megujulo energias forumra, ahol elso kezbol tapasztalhattam meg, hogy igenis relevans, amit csinalok es kutatok.
Hasonloan biztato jellegu volt az osztondijmeghosszabbitas is, bar jelezte, hogy nem lazithatok egy percet sem, ha komolyan gondolom, amit csinalok. Es en szeretnem komolyan gondolni...
Szoval az utobbi idoben lelkesen es szorgalmasan jarok dolgozni, igazan elvezem ittletem minden percet. Persze, azt hiszem a hatekonysagomon meg lehetne javitani, hiszen most is blogot irok (bar elmult 18:00) ahelyett, hogy termelo munkat vegeznek... :-)
Mindenesetre jol vagyok, most epp hangulatom felfele ivel, es tovabbi stabilan pozitiv kilatasok varhatoak.
Remelem a mindennapi elet kis bosszusagai (mar megint felreertettem vagy rosszul ertettem valamit, a burokracia, a taho emberek) nem billentenek ki jokedvembol, es a "szellemi kieges" sem fenyeget a tovabbiakban...
be kell vallanom a folyamatnak vannak elozmenyei is. Fontos lepcsofok volt peldaul, hogy elmentem Dessauba egy megujulo energias forumra, ahol elso kezbol tapasztalhattam meg, hogy igenis relevans, amit csinalok es kutatok.
Hasonloan biztato jellegu volt az osztondijmeghosszabbitas is, bar jelezte, hogy nem lazithatok egy percet sem, ha komolyan gondolom, amit csinalok. Es en szeretnem komolyan gondolni...
Szoval az utobbi idoben lelkesen es szorgalmasan jarok dolgozni, igazan elvezem ittletem minden percet. Persze, azt hiszem a hatekonysagomon meg lehetne javitani, hiszen most is blogot irok (bar elmult 18:00) ahelyett, hogy termelo munkat vegeznek... :-)
Mindenesetre jol vagyok, most epp hangulatom felfele ivel, es tovabbi stabilan pozitiv kilatasok varhatoak.
Remelem a mindennapi elet kis bosszusagai (mar megint felreertettem vagy rosszul ertettem valamit, a burokracia, a taho emberek) nem billentenek ki jokedvembol, es a "szellemi kieges" sem fenyeget a tovabbiakban...
Mi, a Wuppertal Intezet
Van egy pillanat az ember eleteben, amikor az intezmenyt elkezdi a sajatjanak erezni. De hogy mikor is jon el ez az erzes, az teljesen egyen es helyzetfuggo (lehet hogy az esetek egy reszeben sosem erkezik el a pillanat), viszont ez altalaban nem egyezik az elso ott toltott nappal vagy a szerzodes alairasaval. Es hogy milyen tenyezok is befolyasoljak ennek a pillanatnak a megerkezeset, szamomra rejtely... Talan meg a legoldottabb, leglazabb embereknek is kell valamennyi ido, hatmeg nekem, aki a megilletodottsegtol meg beszelni is alig mert, amikor megerkezett...
Mindenesetre nalam most jott el ez a pont. Imhol a folyamat, ami az utobbi het napban lejatszodott:
A mult heten szemelyesen is megismerkedtem egy magyarral, aki februar ota az egyetemen dolgozik mint tudomanyos munkatars. Friss hus – szinten Magyarorszagrol.
Ma pedig egy e-mail landolt a postaladamban, amelyet egy litvan leanyzo kuldott, aki – eppugy, mint en – DBU osztondijas. Egyutt ebedeltunk, beszelgettunk, elmondtam neki a felfedezeseimet, amiket mint kulfoldi tettem Wuppertalban es az intezetben. Es jo volt latni, hogy vannak ujak, akik sorstarsak, es hasznosnak tartjak az en tapasztalataimat.
Ez volt a mai nap egyik fele. Valahol a rajkban is ettol a pillanattol kezdve ereztem magam ugy igazan otthon, amikor mar nem szamitottam ujnak. Most mar itt sem szamitok ujnak – bar relative ujnak igen, hisz csomo minden meg mindig nem evidens szamomra, ami a munkatarsaimnak az...
De ma jott el annak is a napja, hogy hivatalosan is elvallaltam egy prezentaciot a Wuppertal Institut neveben. Mivel a tema nem az eddig kutatott fo teruletem, ezert nehany kollegahoz fordultam, hogy az anyaggyujtesben a segitseguket kerjem. Megdobbento az a segitokeszseg es kollegalitas, ami fogadott. Ugy erzem magam, mint egy igazi csapatban.
Szoval a mai nap volt a fordulopont az eletemben. Matol kezdve erzem igazan ugy, hogy a Wuppertal Institut mi vagyunk.
Mindenesetre nalam most jott el ez a pont. Imhol a folyamat, ami az utobbi het napban lejatszodott:
A mult heten szemelyesen is megismerkedtem egy magyarral, aki februar ota az egyetemen dolgozik mint tudomanyos munkatars. Friss hus – szinten Magyarorszagrol.
Ma pedig egy e-mail landolt a postaladamban, amelyet egy litvan leanyzo kuldott, aki – eppugy, mint en – DBU osztondijas. Egyutt ebedeltunk, beszelgettunk, elmondtam neki a felfedezeseimet, amiket mint kulfoldi tettem Wuppertalban es az intezetben. Es jo volt latni, hogy vannak ujak, akik sorstarsak, es hasznosnak tartjak az en tapasztalataimat.
Ez volt a mai nap egyik fele. Valahol a rajkban is ettol a pillanattol kezdve ereztem magam ugy igazan otthon, amikor mar nem szamitottam ujnak. Most mar itt sem szamitok ujnak – bar relative ujnak igen, hisz csomo minden meg mindig nem evidens szamomra, ami a munkatarsaimnak az...
De ma jott el annak is a napja, hogy hivatalosan is elvallaltam egy prezentaciot a Wuppertal Institut neveben. Mivel a tema nem az eddig kutatott fo teruletem, ezert nehany kollegahoz fordultam, hogy az anyaggyujtesben a segitseguket kerjem. Megdobbento az a segitokeszseg es kollegalitas, ami fogadott. Ugy erzem magam, mint egy igazi csapatban.
Szoval a mai nap volt a fordulopont az eletemben. Matol kezdve erzem igazan ugy, hogy a Wuppertal Institut mi vagyunk.
Pina Bausch Nr. 2
Tegnapelott ismet szinhazban voltam... es ismet lenyugozve tavoztam. Olyannyira elragadtatott az eloadas, hogy ma kis hijjan elrohantam a jegyirodaba, hogy az egy honap mulva levo darabra is jegyet vegyek. Sajna csak 40 Euros jegy van mar csak elado, igy ezt az eloadast anyagi okokra hivatkozva ki kell hogy hagyjam, de marc 19tol lehet elovetelben jegyet venni az idei uj darabra. Mar fenem ra a fogmamat :-)
De hogy miert is tetszenek annyira ellenallhatatlanul Pina Bausch koreografiai?
Engem lenyugoz, ahogy nehany eszkozzel, mozdulattal es zenevel egeszen komplex dolgokat lattat a szinpadon. Sok kis kepet varazsol elenk nehany tancos segitsegevel, melyek neha egeszen meghokkento es varatlan modon kovetik egymast. Es a sok kis kep valami komplex jelentes resze – melyet, azt hiszem, mindenki magaban fogalmaz meg. Nem egyertelmu, igy minden nezo szamara talan kicsit mas, talan kicsit sajat.
A megfejtesben a darab cime sem segit sokat (Rough Cut) hiszen ez is ezerfelekeppen interpretalhato.
Nekem a tegnapelotti eloadas egyertelmuen a szerelem es szenvedely nehezsegeit fejezte ki. Katja (a munkatarsam, akivel megneztem a darabot) az elet, az egyutteles oromei-banataikent interpretalta az eloadast.
Mindenesetre nem veletlenul tapsolt a vegen ismet felallva az egesz nezoter.
De hogy miert is tetszenek annyira ellenallhatatlanul Pina Bausch koreografiai?
Engem lenyugoz, ahogy nehany eszkozzel, mozdulattal es zenevel egeszen komplex dolgokat lattat a szinpadon. Sok kis kepet varazsol elenk nehany tancos segitsegevel, melyek neha egeszen meghokkento es varatlan modon kovetik egymast. Es a sok kis kep valami komplex jelentes resze – melyet, azt hiszem, mindenki magaban fogalmaz meg. Nem egyertelmu, igy minden nezo szamara talan kicsit mas, talan kicsit sajat.
A megfejtesben a darab cime sem segit sokat (Rough Cut) hiszen ez is ezerfelekeppen interpretalhato.
Nekem a tegnapelotti eloadas egyertelmuen a szerelem es szenvedely nehezsegeit fejezte ki. Katja (a munkatarsam, akivel megneztem a darabot) az elet, az egyutteles oromei-banataikent interpretalta az eloadast.
Mindenesetre nem veletlenul tapsolt a vegen ismet felallva az egesz nezoter.
Tuesday, February 13, 2007
Sivatagi show
Igy, februar kornyeken, egeszen sok programban van reszem. Vasarnap egy diabemutaton voltam, amit egy fenykepesz-operator paros keszitett 900 nap utazas soran a vilag kulonbozo sivatagairol. Termeszetesen a lakotarsam es a baratnoje cipeltek el, akik nagy „messziorszag“-rajongok. (Ezzel csak azt akarom mondani, hogy nekik szinte mindegy, hogy India v Del-Amerika, a lenyeg, hogy messzi es szep legyen azon elv menten, hogy oda ok nagy valoszinuseggel ugysem jutnak el)
Az 1400 diat kb 3 ora alatt (+1 szunet) mutogatta el a fotoriporter, melle elmenybeszamolot is tartva. Hat, kaland az volt boven... hiszen ugyanazon az 1szal BMW motoron jartak be tenyleg az osszes sivatagjat a vilagnak, kezdve az Arab felszigeten at Azsian es Ausztralian kersztul Eszak- es Del-Amerikan es Afrikaval bezarolag.
Az uzleti szellem is meghuzodott a tura es a diashow mogott, hiszen lehetett kepet, naptarat, utifilmet... etc vasarolni, rendelni... nameg az osszes turbolt es utazasi iroda kepviselve volt.
A kepek mindenesetre gyonyoruek voltak, az alafesto sztorik meg viccesek. (Pl. Milyen vicces lehetett, egy nemet rendszamu BMW az USA pampain :-) )
A csattano, a muncheni hazateres, volt talan a legviccesebb, kiseroim is csak annyit mondtak ra: „tipikus nemet“.
Az utolso uton, a Szaharan at mar az elso kerek nehezen birta (potkerek mar nem volt, es a Szahara kozepen nincsenek surun a szervizek sem) es a keletkezo lyukat a helyi csempeszek segitsegevel jo nagy oltesekkel bevarrtak. A kerek kibirta az utolso 300 km-t, majd Kairobol repulore tettek, hogy a jarganyt visszajuttassak eredeti lakhelyere, Munchenbe. Na, a reptertol hazaig vezeto uton megallitotta oket a rendor, hogy a motornak 2,5 eve lejart a muszakija... es hat nem eszrevette, hogy a kereket is csak egy varras tartja...
Az 1400 diat kb 3 ora alatt (+1 szunet) mutogatta el a fotoriporter, melle elmenybeszamolot is tartva. Hat, kaland az volt boven... hiszen ugyanazon az 1szal BMW motoron jartak be tenyleg az osszes sivatagjat a vilagnak, kezdve az Arab felszigeten at Azsian es Ausztralian kersztul Eszak- es Del-Amerikan es Afrikaval bezarolag.
Az uzleti szellem is meghuzodott a tura es a diashow mogott, hiszen lehetett kepet, naptarat, utifilmet... etc vasarolni, rendelni... nameg az osszes turbolt es utazasi iroda kepviselve volt.
A kepek mindenesetre gyonyoruek voltak, az alafesto sztorik meg viccesek. (Pl. Milyen vicces lehetett, egy nemet rendszamu BMW az USA pampain :-) )
A csattano, a muncheni hazateres, volt talan a legviccesebb, kiseroim is csak annyit mondtak ra: „tipikus nemet“.
Az utolso uton, a Szaharan at mar az elso kerek nehezen birta (potkerek mar nem volt, es a Szahara kozepen nincsenek surun a szervizek sem) es a keletkezo lyukat a helyi csempeszek segitsegevel jo nagy oltesekkel bevarrtak. A kerek kibirta az utolso 300 km-t, majd Kairobol repulore tettek, hogy a jarganyt visszajuttassak eredeti lakhelyere, Munchenbe. Na, a reptertol hazaig vezeto uton megallitotta oket a rendor, hogy a motornak 2,5 eve lejart a muszakija... es hat nem eszrevette, hogy a kereket is csak egy varras tartja...
a 30-dik, johet a pezsgo
Amikor felvetettem, hogy en is blogot akarok irni, akkor szkeptikusaim azt mondtak, hogy azert csak a harmincadik utan nyissak pezsgot...
Imhol az ominozus, lehet koccintani!
Imhol az ominozus, lehet koccintani!
Monday, February 12, 2007
Siszunet
Az osztondijmeghosszabbitast megunneplendo, elmentem egy bo hetre „siszunetre“, ahonnan kipihenten, tettre keszen tertem vissza. A „siszuneti“ egyik kirandulast vendeglatom is megorokitette a blogjaban, meghozza oly szemleletesen es elmenydusan, hogy ahhoz hozzatenni mar en sem tudok. Imhol az elmenybeszamolo:
http://nordiquetortue.blogspot.com/2007/02/stonehaven.html
http://nordiquetortue.blogspot.com/2007/02/stonehaven.html
Wednesday, January 24, 2007
es a kidontott fakrol meg nem is meseltem...
naigen... en tenyleg ataludtam a vihart... de hogy mi is tombolt itt igazan, azzal szombaton szembesultem ugy rendesen. Penteken is torott esernyok voltak szanaszet a varosban, uh utolagosan megallapitva, valoban bolcs dontes volt, hogy mindenkit hazakuldtek, igy is a tavolabb lakok mar nehezen ertek haza, mert a vonatkozlekedes osszeomlott.
De had terjek vissza a szombati utamra. A taxibol kinezve csapzott kertek, nagy erokkel dolgozo tuzoltok fogadtak meg 2 nappal a vihar utan is. Az erdokben a fak tovestul kicsavarva. Es nem epp a legkisebbek. Nemely domboldal ugy nezett ki, mintha orias fogpiszkalokat szurtak volna le a foldbe, mert az ott allo fakat egytol egyig hosszaban kettehasitotta a vihar.
De had terjek vissza a szombati utamra. A taxibol kinezve csapzott kertek, nagy erokkel dolgozo tuzoltok fogadtak meg 2 nappal a vihar utan is. Az erdokben a fak tovestul kicsavarva. Es nem epp a legkisebbek. Nemely domboldal ugy nezett ki, mintha orias fogpiszkalokat szurtak volna le a foldbe, mert az ott allo fakat egytol egyig hosszaban kettehasitotta a vihar.
jelentem, nalunk jelenleg nem esik a ho
A multheti vihar nyoman megjott a hideg. A homero higanyszala napok alatt 12 fokot sullyedt. Elovettem a kesztyut a szekrenybol.
Szombaton Essenbe akartam menni. Csak ilyen naivan, elvegre itt felszallok a vonatra, ott meg le. Ennyi az egesz - gondoltam en. Igenam, de a csutortoki vihar annyira megrongalta a vezetekeket, hogy az esseni fopalyaudvar nem fogadott meg szombaton sem vonatokat, igy nem is volt kozlekedes. Ezert a Deutsche Bahn viszont pot-taxit allitott be! (az mellekes, hogy a sofor 2x eltevedt ut kozben, mert valakit ki kellett tennie feluton) De azert durva, mi?
Szombaton Essenbe akartam menni. Csak ilyen naivan, elvegre itt felszallok a vonatra, ott meg le. Ennyi az egesz - gondoltam en. Igenam, de a csutortoki vihar annyira megrongalta a vezetekeket, hogy az esseni fopalyaudvar nem fogadott meg szombaton sem vonatokat, igy nem is volt kozlekedes. Ezert a Deutsche Bahn viszont pot-taxit allitott be! (az mellekes, hogy a sofor 2x eltevedt ut kozben, mert valakit ki kellett tennie feluton) De azert durva, mi?
Friday, January 19, 2007
Vihar belulrol
Ugy terveztem, hogy csutortokon, miutan megerkezem Osnabruckbol Wuppertalba, rogton a munkahelyemen kezdek, es csak este megyek haza...
Aztan kozbeszolt az idojaras...
Hetfotol kezdve ugyanis semmi kulvilagi hir nem jutott el hozzank a szeminariumon belulre, igy eloszor csutortokon hallottam arrol a figyelmeztetesrol, ami allitolag hetfo delutan ota ismert Nemetorszagban: „csutortok delutan orkan varhato!”
A szel valoban egyre erosebben fujt, es a fonokseg hazakuldte az embereket, hogy 16 oraig mindenki hazaerjen. Igy en is koran mentem haza... es valoban esett es fujt, az esernyo hasznalatanak semmi ertelme nem lett volna.
Otthon foztem egy jo teat, elolvastam a hireket, bekapcsoltam a radiot, internetet. Aztan a vihar kovetkezteben elment az aram, es en ugy dontottem, hogy akar fel8kor is aludni lehet menni. Bar biztos voltam benne, hogy az aramkimaradas nem tart sokaig, mert a szemkozti dombon egy masik varosresz 10emeletesei vilagitottak, de megis. Jobb koran kelni egy csendes vilagban, mint ezt a szelfujast hallgatni. Mindenesetre jo volt latni, ahogy az utcaban az ablakok mogott meggyulnak a pislakolo gyertyafenyek vagy elemlampak cikazo fenyei jarjak be a szobakat.
Szoval 11 ora alvassal sikerult a leheto leghasznosabb modon kihasznalnom a vihar adta kenyszerpihenot :-)
Aztan kozbeszolt az idojaras...
Hetfotol kezdve ugyanis semmi kulvilagi hir nem jutott el hozzank a szeminariumon belulre, igy eloszor csutortokon hallottam arrol a figyelmeztetesrol, ami allitolag hetfo delutan ota ismert Nemetorszagban: „csutortok delutan orkan varhato!”
A szel valoban egyre erosebben fujt, es a fonokseg hazakuldte az embereket, hogy 16 oraig mindenki hazaerjen. Igy en is koran mentem haza... es valoban esett es fujt, az esernyo hasznalatanak semmi ertelme nem lett volna.
Otthon foztem egy jo teat, elolvastam a hireket, bekapcsoltam a radiot, internetet. Aztan a vihar kovetkezteben elment az aram, es en ugy dontottem, hogy akar fel8kor is aludni lehet menni. Bar biztos voltam benne, hogy az aramkimaradas nem tart sokaig, mert a szemkozti dombon egy masik varosresz 10emeletesei vilagitottak, de megis. Jobb koran kelni egy csendes vilagban, mint ezt a szelfujast hallgatni. Mindenesetre jo volt latni, ahogy az utcaban az ablakok mogott meggyulnak a pislakolo gyertyafenyek vagy elemlampak cikazo fenyei jarjak be a szobakat.
Szoval 11 ora alvassal sikerult a leheto leghasznosabb modon kihasznalnom a vihar adta kenyszerpihenot :-)
Blogot irni vonaton...
olyan mint egy regi dolog uj kontosben. Egyszer lattam valakit, aki levelet irt vonaton... azota ha csak tehetem (marmint van nalam toll es papír) en is irok.
A mostani uton viszont nalam a gep, es a helyi IC/EC/ICE rendelkezik konnektorral, uh megleptem a kovetkezo lepest... blogot is irok. Sajna drot nelkuli internetkapcsolatot nem lat a laptopom, feltolteni igy csak kesobb fogom, de megis. Ez mar a technikai haladas, nem?
A vonat kenyelmesen himbalodzik, gyonyoru taj fut az ablak mellett. Benn meleg van es baratsagos minden. Most ugyan kinn epp esik, de ettol fuggetlenul – vagy talan eppen ezert – Hollandia idezodik fel bennem. Az egesz olyan, mintha az ember a kandallo mellol bamulna ki a rosszidobe. Egy mozgo kandallo mellol. Az otthonhangultatot meg az is erositi, hogy nem messze tolem valaki pipazik, es a dohany illata arad a kabinban.
Nagyon szeretek vonatozni. Kar, hogy csak ilyen rovid most a tav: mindossze 4 megallo Wuppertal – Osnabruck.... 2 ora az egesz. Kulonosen elvezem az utat ezekben a nagy kabinokban, amikor kevesen vannak – hetkoznap napkozben.
A mostani uton viszont nalam a gep, es a helyi IC/EC/ICE rendelkezik konnektorral, uh megleptem a kovetkezo lepest... blogot is irok. Sajna drot nelkuli internetkapcsolatot nem lat a laptopom, feltolteni igy csak kesobb fogom, de megis. Ez mar a technikai haladas, nem?
A vonat kenyelmesen himbalodzik, gyonyoru taj fut az ablak mellett. Benn meleg van es baratsagos minden. Most ugyan kinn epp esik, de ettol fuggetlenul – vagy talan eppen ezert – Hollandia idezodik fel bennem. Az egesz olyan, mintha az ember a kandallo mellol bamulna ki a rosszidobe. Egy mozgo kandallo mellol. Az otthonhangultatot meg az is erositi, hogy nem messze tolem valaki pipazik, es a dohany illata arad a kabinban.
Nagyon szeretek vonatozni. Kar, hogy csak ilyen rovid most a tav: mindossze 4 megallo Wuppertal – Osnabruck.... 2 ora az egesz. Kulonosen elvezem az utat ezekben a nagy kabinokban, amikor kevesen vannak – hetkoznap napkozben.
Osnabrück – Statusseminar
Tuleltem. Hetfotol csutortokig Osnabruckben voltam, ahol egy szeminarium kereteben mindenki eloadta, hogy mit is csinalt eddig. Erdekes volt egy kis bepillantast nyerni masok munkajaba. Egyfelol kicsit megnyugodott a lelkem, hogy mas tarsadalomtudos „sem csinal semmit” azon kivul, hogy sokat olvas es figyel, masfelol megint feltamadt az „irigysegem” a termeszettudosokkal szemben, hogy ok bezzeg csinalnak valamit: kiserleteznek, kemcsovek tartalmat ontozgetik egymasba, terepre mennek es vizsgalodnak... de legalabbis valamit aktivan csinalnak.
A legerdekesebbek azok a projektek voltak, ahol valami tenyleg kezzelfoghato az eredmeny: egy uj eljaras, egy uj keszitmeny.
Most kellett beadni a kervenyeket is a hosszabitasra vonatkozoan. Az eredmenyek 2 het mulva varhatoak, es allitolag fuggetlenek a mostani prezentaciotol.
Jo volt ujra talalkozni a magyar sorstarsakkal is. Bar a perceket szamolva nem sok idot toltottunk egyutt, de ez a kis ido is eleg volt arra, hogy egy csapatta valjunk.
A legerdekesebbek azok a projektek voltak, ahol valami tenyleg kezzelfoghato az eredmeny: egy uj eljaras, egy uj keszitmeny.
Most kellett beadni a kervenyeket is a hosszabitasra vonatkozoan. Az eredmenyek 2 het mulva varhatoak, es allitolag fuggetlenek a mostani prezentaciotol.
Jo volt ujra talalkozni a magyar sorstarsakkal is. Bar a perceket szamolva nem sok idot toltottunk egyutt, de ez a kis ido is eleg volt arra, hogy egy csapatta valjunk.
Subscribe to:
Posts (Atom)